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非日常料理生活

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第 327 章 炸红薯饺子(九)(2/2)
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‘伊源流·即兴甜品"吧。”在一片沉寂的会场中,伊源优开口解释了。

    “一道料理香气如何、味道如何、口感和外观如何,从一开始就没有一套完整且明确的定义。”伊源优垂着眸。“过去没有,今后也不会有……”

    “料理是多样的、是通俗的,是兼容并蓄的——没有谁有资格能傲慢到将自己的料理定义成所有人的料理。”

    “真正的美食”什么的,真的存在界定这种料理的标准吗?那个标准又是什么?是让人喜欢的料理吗,是让什么样的人喜欢的呢……每个人眼中的美食,会是完全一样的吗?

    “今天创真做了一道‘不像法式料理的法式前菜",绘里奈则做了一道‘不像日式料理的日式丼饭"。像或不像,是或不是,难以定义……而我想做的,是一道‘不定义"的甜点。”

    既不是日式料理,也不是中式或法式料理……只是属于她的料理。

    “海芋花对于人类来说,是一种没有香气的花……所以今天的我,按照我的心意,给了它我喜欢的茉莉香气。”

    创造料理就像是面对一块纯白的画布,只要按照自己的心意,为它添上喜欢的‘色彩",便能制作出自己心中“真正的美食”。

    黄色海芋的花语“挚友”,和满天星的花语“青春”。

    因为今天和她一起站上台的是创真和绘里奈,她才会选择这两种花来诠释自己的料理。

    这道料理的风味灵动鲜活,变化无穷。

    每个人品尝所得到的感受都存在着细微的不同,只有一点必定一致:

    那是一种对于新料理概念所产生的兴趣与激动亢奋。

    在品尝到伊源优的料理后,原来因为薙切绘里奈料理带来的震撼被逐渐化开。

    温暖柔和,一如创造这道料理的料理人。

    品尝这个套餐,就像是被一只飞舞的彩蝶勾入花丛,追随着蝴蝶拐弯时,心在一瞬间被百花齐放的震撼景色俘获……

    而伊源优的料理像是一阵微风,将失神的人唤醒,带走了花香,带来了清凉和平静。

    静悄悄的,为这场邂逅划下句点。

    薙切蓟的“传授”,并没有像刚才那般触发……但的确将某些东西传达了出去。

    一种来自料理的温度。

    炽热到能将任何一颗冰冷的心融化。

    不知不觉间,薙切蓟在花香萦绕中露出了笑容。同时自他眼角滑落的,还有一滴因遥想过去而溢出的泪水。

    一个名字重新浮现在了他的脑海中。
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