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”
卡士达酱制作完成，四宫小次郎拿了两个小杓子，让两人试吃。
或许是因为增加了红椒粉的用量，四宫小次郎所做的版本中，一开始冲上舌尖的辣味要更明显，但同样很快被温和浓郁的奶香盖过。
类似柠檬的香气和绿薄荷清凉的口感带来了一些刺激性，但转瞬即逝。久久萦绕不散的仍是红椒粉的香味。
最后是摆盘……
四宫小次郎在将酥皮送入烤箱前，将其切分成了几个小圆饼，烤制出的圆形千层酥膨胀了一些，直径约为两个指节。
他把卡士达酱分成了两个部分。其中一半加入了融化的黑巧克力。
第一块千层酥抹了原味的卡士达酱，厚度大概同千层酥的高度一般。盖上第二层千层酥后，抹上巧克力卡士达酱，然后以第三层千层酥封顶。
最上层撒上糖粉，盖上了两小片薄荷，看上去像是个精致的小蛋糕。
“好厉害……”伊源优一时不知该怎么形容，只下意识地抿了抿嘴，夸赞道。
“四宫前辈的审美可是没话说的哦，好歹是当年的首席啊。”多纳托梧桐田笑道。
一个人决定是否品尝一道料理，所看重的先是料理的卖相，其次才是香味。
伊源优不得不承认，比起四宫小次郎的摆盘，自己原来的设计……不，设计都称不上吧，毕竟那实在过于呆板无趣，了无新意了。
指导时间结束。
实习也正式来到尾声。
四宫小次郎看着在自己面前排排站好的两人，一时没有说话，半晌才侧过头，叹了口气：“虽然只有一周，但你们毕竟在我的店修行过。”
“要是敢在其他的场合获判不合格，也会影响Shino"s的声誉。”
“给我好好铭记在心。”
“是！我明白了！”伊源优一脸认真的承诺。“我一定会努力守护前辈们的声誉的。”
“不，其实……主厨也不是完全那个意思。”高唯看着一脸耿直的伊源优，差点笑出声，尝试的给不坦率的四宫主厨做翻译。
“是！非常谢谢您。”幸平创真的神情同样严肃。
“四宫师傅！”
四宫小次郎回过头，满脸诧异：“住口、谁，谁是你师傅！”
“师傅！”
“他叫师傅耶！”
刚被物理禁言的人又恢复过来。
“竟敢让后辈叫你师傅，自大也该有分寸……”水原冬美半开玩笑的道。
“吵死了！是这家伙自己乱叫的！”
“师傅……？”伊源优愣着覆述了次，反应过来，也笑弯了眼，跟着喊道：“四宫师傅。”
“又来一个！”
在一片喧闹中，为期两周的实地研习终于划下句点。
临行前，一群人送了伊源优和幸平创真出来。
“幸平。”四宫小次郎还是忍不住叫住两人，他仍然别扭的不愿直视着他们，“要拿到……第一席啊。”
“至于伊源，不当十杰那就不当吧。”四宫小次郎仍记得合宿分别前伊源优所说的话，“但也不准给我停下来。”
“敢让我发现你们谁松懈了，就做好心理准备吧。”
两位少年少女忍不住笑出声来。
清晨的阳光照亮两人灿烂的笑颜。
他们背过身去，走向未来。
“是——！”