阅读提示：为防止内容获取不全，请勿使用浏览器阅读模式。
刚坐下，店小二就贴心地送上一份菜品的涮锅烫煮时间表，避免烫得时间太短而食物过生得病，或者时间过长后煮的食材太老而嚼不动。
铜锅摆上，小碳火烧着，屋里弥漫着阵阵麻辣鲜香，从锅里到心里，还没动筷，已经能感觉到那麻辣味在味蕾里蔓延。
红白汤锅如同八卦阵，沸腾的红辣椒在红油厚底中旋转而舞，白胖胖的肉丸子在奶色汤中你追我赶，滚滚冒泡的一红一白又如同水中鸳鸯嬉戏玩闹，不愧名为江海同天鸳鸯涮。
旁的装盘小柜里，摆盘着最新鲜的食材，脆生生的青菜，肥瘦相间肉，腌制入味的酱牛肉，粉白的鱼片等，可以随时准备入锅。
用特制的长筷，李云东拈起一片毛肚，在红油汤中涮上一涮，立刻卷曲，带着袅袅的热气在调味香油里一裹，放进了嘴里。
油香，蒜味，麻辣，脆毛肚一起在嘴里释放，张扬着，爆炸着，眼泪和鼻涕一起流出来，一股暖流流遍了全身，真是辣得太爽了，李大桶领马上对辣开战，大有越战越勇的气势。
吃够了辣汤，下些蔬菜在白汤里，菜叶吸饱了白汤的骨髓精华，纯正香浓。
最后上了一碗黄金羹，就是画龙点睛，一小碗根本不够家人分，每人分了一点，就那么一点点蛋羹，居然让李大桶领就着饭，吃了三大碗，最后撑得已经站不起来了，还是下人扶着，才慢慢站起来。
他的妻女也是对今天的饭菜，交口称赞，说这是她们吃过最好吃的饭菜。
回去之后，李大桶领更是对食味馆的饭菜念念不忘，甚至还写了一篇《鸳鸯赋》，一篇《黄金凝》，辞藻华丽，字字珠玑，且充满了人生感悟和世间哲理，让人在对美食更加向往。
这两篇美食文引得众多的文人骚客争相模仿，一时间食味馆的声誉和人气又上了一层楼。
其实鸳鸯涮的大获成功，最高兴的不是张掌柜，而是艾家人。艾家以鸳鸯涮的食谱方子入股食味馆，占1成的鸳鸯涮利润，光是这个月，艾家的收益就是近一两，如果在各地的食味馆推广鸳鸯涮的话，获得的利润只会更多。
而且这个鸳鸯涮的成功，也是艾馥没有预料到的，如果一定要有个原因的话，可能就是这个时代的人对美食的热爱，才会那么快就接受了辣，而且大有无辣不欢的架势。