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田园娇女之天下第一铲屎官

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第8章 艾家的炖鱼(1/2)
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    艾全勇把今天赚的银子都拿给李秀兰,刚坐下来,肚子一阵咕咕叫,顿时感到饥肠辘辘,这才意识到原来从早上忙乎到现在,连一口饭都没有吃上,完全是靠一股子兴奋劲撑着。

    他让李秀兰赶快做饭。

    “已经在做了,你没闻到到味吗?今天晚上吃鱼。”李秀兰的笑容今天一直就没有消失过,感觉比过节还高兴,走路说话都轻快了许多。

    艾全勇闻了闻,空气中有一股炖鱼的味道,特别香,家里人已经有快一年没有粘过荤腥,此时闻到味的他已经有点等不及了,感觉更加饿了。

    原来艾全勇还在跟人谈事的时候,李秀兰想到他早饭没有吃就出门,午饭也没来得及吃,干脆就让儿媳妇早早地提前做了饭菜。

    艾馥看到娘要做晚饭,自己端起小板凳,屁颠屁颠跟着钻进了灶房。孙书恬拨开灰烬,里面还有没有燃着火星的干树枝和干树叶,轻轻吹一吹火苗就出来了。大锅拿蘸油布擦擦,就准备煎鱼了。

    “不够,娘。”艾馥站在灶台一旁的板凳上喊道。

    “什么不够?”孙书恬奇怪地问。

    “油不够,再加点呗。”艾馥边比划边说。

    “油多了,不好吃,还浪费。”孙书恬给孩子解释。

    油加多了,肯定是不好吃,但是就那么一点薄薄的油,更加不好吃,还把鱼浪费了。“加点油,娘,会好吃的。”,艾馥急得快哭了,脚一滑,差点从板凳上摔下去,幸好扶着灶台边,才没摔着。

    孙书恬也是个惯孩子的,自己本身也是秀才的女儿,自小也不缺吃喝,只是后来家中出现变故,家道中落,不得以嫁给艾正力以后,才在生活上收敛节省。

    现在看到小闺女那着急得泫然欲泣的小表情,她不禁哼哼两声,鱼都是自己闺女招来的,多吃点油还不能满足吗?那是必须满足的。孙书恬狠下心来,挖了一大勺猪油,放到锅里。

    艾馥又拿来姜,站在小凳子上指挥。孙书恬洗了洗,切了几片姜丢到锅里,姜色变金黄时下鱼,滋啦一声,一小会儿鱼的一面就煎成金黄色,再翻转到另一面继续煎,差不多时,加上一大锅热水,慢慢熬成雪白的鱼汤,然后下入之前泡发好的山蘑菇,快起锅时,放一些盐,撒一把自家的小葱和芫荽,那香喷喷的鲜美之气弥漫开来,萦绕鼻端,令人垂涎欲滴。

    一大盆鱼端上桌,金黄色的鱼,灰白的蘑菇,绿色的小葱和芫荽搭配在这乳白色的汤里,简直让人赏心悦目。家里的三个人带着疑惑的眼神同时向孙书恬看去,她的脸一下红了,因为毕竟她平时的做菜水平就是各种白水煮,今天能弄出这样的炖鱼汤,简直让人刮目相看。.

    “媳妇儿,这鱼汤你做的?”艾正力带有一丝怀疑地问,什么时候自己媳妇也有了一手好厨艺了?

    “我……做的,差不多吧!”孙书恬期期艾艾地说,伸手把拂在脸颊边的头发别在耳后,微微有点不好意思,“只是馥妞在旁边说了一些,我就按照她说的方法做,就是这样。”

    “馥妞?”三个人异口同声,更加诧异了,齐齐看向艾馥。

    这时候,艾馥和艾忠明俩兄妹已经坐在桌子前,乖乖地拿着空碗和筷子,流着口水看着大盆里的鱼。

    “妹妹,我好想吃鱼啊!好香呀!你想吃鱼的哪块?待会儿,我给你夹。”时刻妹控哥,面对美食,也绝对不会掉链子。

    “我想要吃鱼肚子和鱼头,真是太香了。”许久没沾肉的艾馥也馋得不行了,目光都没有离开桌上的鱼,只想着赶快开饭吧。

    兄妹两个虽然馋得直咽口水,但是规矩还是在的,大人没上桌,始终没有动筷子。

    看到两个孩子的馋相,再加上自己也饿了,艾全勇发话了,“大家都饿了,有什么事,等吃完饭再说。”于是,全家人围桌坐下开始吃饭。

  
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