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五岁就全能的我被妈妈直播出去了

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第146章 韩立的勉为其难(2/2)
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追求厨艺,让他能真正征服所有人胃口的道。

    即便丢失再多面子,这样能够让他的厨艺有所精进,那也无可厚非。

    而他一句‘老师好",让韩立脸上人畜无害的笑容,变得更加的灿烂。

    虽然这元老板长的一张扑克脸,平时摆着臭脸,一副冷冰冰的模样。

    但关键时候,还挺上道的嘛。

    唉╯﹏╰。。

    果然天才总是受欢迎的,不论去哪里,总会有人帮他打配合,让他好好装回逼。

    不过既然对方都把舞台搭好了,本宝宝要是不装一回逼,那就太对不起元老板的一片良苦用心了。

    所以他背起手来,抬起那高傲的头颅,故作世外高人:“既然你肯迷途知返,不再黑心的道路上渐行渐远,愿意卑躬屈膝的向本宝宝请教有关于厨艺方面的事宜。”

    “那本宝宝就勉为其难,今天就传授你一些在找不到完美的食材时,如何用次等食材,做出不输给完美的食材做出的美味佳肴吧。”

    话音刚落,韩立伸手指向那碗清汤面:“就以这份清汤面为例,没有选择上好的猪骨头作为浓汤,而是选择用鸡骨头来作为浓汤,这本身也不是太大的问题。”

    “可关键是只是浓汤还加了鸡精,让鸡精的味道掩盖浓汤的味道,导致这份清汤面不叫清汤面,而是叫浓汤面,这本身就是个失败。”

    “既然你想做清汤面,那就不能加任何的调料,就要骨头熬成汤为底料,再加面条和葱花即可,即便在没有上好的猪骨头情况下,你可以试着选择牛骨头,鸡骨头都不成问题。”

    “当然汤不是关键,关键是面!”

    “面粉要用石磨面粉,因为它最大程度地保留了小麦里各种营养物质,而低速研磨特点又保持了面粉的分子结构,无需任何添加剂,吃起来味道鲜美。”

    “综上所述,以这样的方式,绝对能够在你的这份清汤面的基础上,味道毕竟更加鲜美。”

    “而我之所以以清汤面为例,就是要告诉你做菜不能太过依赖于调料,而是要将食物本身的味道发挥到极致,如果你能够明白这一点,并且用于菜品的制作当中,我相信你的厨艺,必定会更加先进一步?”

    韩立洋洋洒洒的一段话,听得包括张晓斐在内,在场所有人都是一片目瞪口呆。

    他们怎样都没有想到,一的小孩,居然真能够说出一大堆自己对于美食的大道理。

    关键是,他们听得还很有道理,这才是最为致命的!

    因此众人被韩立的话,齐刷刷的给吓愣住了。

    就差,给韩立跪下了!

    这尼玛的,现在的10后都那么逆天了吗?

    真能指级大厨做饭了?

    这让他们这群80后90后,还怎么活下去啊?

    不过转头看着正在狼吞虎咽的杜涵汉,一下子就释然了。

    还好这样好吃懒做,肥头大耳,面向憨憨的10后大有人在,否则他们非的怀疑人生不可。

    一下子被众人注视,杜涵汉吃的有些飘飘然了。

    嘿嘿!

    爸爸说的不错,跟对大哥很重要!

    在韩立大神的疯狂输出下,他那无处安放的魅力终于被人发现了…

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    作者有话说:
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