返回

相师异录文

首页
关灯
护眼
字体:
第一百五十六章 二人世界(1/2)
   存书签 书架管理 返回目录
    阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。

    这样第二道菜就已经完成了。

    现在开始来准备第三道菜。

    第三道菜,我准备做一个水煮肉片。

    首先我把里脊肉,豆芽,青菜,香菜,花椒,干辣椒,淀粉,盐,豆瓣酱准备好放在一边。

    然后我把里脊切成薄薄的肉片,放入盐,少量的蛋清,适量的淀粉抓均,腌制十分钟。

    腌制里脊的这十分钟我也没闲着。

    我把青菜绰熟捞出,豆芽绰熟捞出,将绰好的青菜和豆芽铺入碗底。

    把葱姜蒜和香菜切成小块儿。

    热锅凉油,油热之后,放葱段和蒜末煸出香味儿,放入豆瓣酱炒出红油。

    加入适量的水煮开。放入腌好的肉片煮熟。

    放入碗中。放上干辣椒段和葱花蒜末。

    锅中倒油,加入花椒,加热至冒烟。

    然后将油。浇到干辣椒段葱花蒜末上。此时会发出滋啦滋啦的响声。

    这时候就已经香味四溢了,再撒上香菜,就更香了。

    这水煮肉片,做好第三道菜就已经煮过了。

    现在我得开始准备做第4道菜。

    第四道菜的话,我准备做一个藕断丝连。

    这道藕断丝连可以健脾开胃,还能防暑。

    我把藕,芡粉,鸡蛋。白砂糖,芝麻,植物油准备好放在一边。

    首先我把嫩藕去皮切成菱角块,撒上干生粉,使藕块表面裹有粉糊。将鸡蛋和干生粉调成厚糊。

    烧热锅,放生油,油温烧至三四成热时。放挂满蛋粉糊的藕块入锅中炸,炸制定型后捞出。

    待油温升至七八成热时,倒入锅中复炸使表面脆硬。

    圆锅内倒尽油,放白砂糖。用勺子不停的搅炒。

    导致糖液粘性很强,呈黄色时。将藕块倒入,开始巅翻。

    同时撒上芝麻,使芝麻粘合在糖液上,全部包牢藕块。

    然后就可以出锅装盘了。

    这第四道菜藕断丝连就算完成了。

    我正想着还要不要再做菜。

    宋筱菲就把小脑袋瓜探进来了。

    看来她是闻到了香味已经饿了。

    果然如我所料。宋筱菲扫视着桌子上的几个菜对我说道:“你做了哪些菜?好香呀!”

    我温柔的笑着,轻声的对宋小菲说道:“今天就做了四个菜。

    油麦菜,小炒肉,水煮肉片藕断丝连。

    你快去尝尝看合不合你的胃口。”

    宋筱菲闻言迈着雀跃的步伐,拿着筷子就去试菜了。

    她夹起一小块水煮肉片,送进她的樱桃小嘴里。

    慢慢的咀嚼着。等她吃完了这一块水煮肉片之后,她的朱唇微微开启对我说道:“嗯……这个菜叫什么?

    好吃,好吃。这个肉片色相俱全,滑嫩鲜香。

    我真的好久没有吃过这么好吃的肉片了。”

    我淡淡的笑着对宋筱菲说道:“你刚吃的这个就叫水煮肉片,味道还行吧!”

    宋筱菲吃完了嘴里的那一片肉,又接着夹了一片送进嘴里,含糊不清的对我说道:

    “这何止是还行呀,这简直太好吃了。我太喜欢吃了以后有机会一定要多几次吃你做的菜。”

    我心想这可是我和宋筱菲难得的二人世界。便眼睛一动不动深情的盯着宋筱菲的眼睛说道:“放心吧,以后的时间还长。

    吃我做菜的机会还有很多。

    咱们以后结婚了,我在家的时候就可以给你天天做菜。”

    宋筱菲听了我的话,撇过脸有些害羞的说道:“不要脸,谁要和你结婚呢!”

    我见宋筱菲害羞了,便转移话题对他说道:“你不是让我帮你问一下襄湘城那边开一家公司做哪个行业比较好吗。

    李如彬那
本章未完,请点击下一页继续阅读》》
上一章 目录 下一页