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重生八零之农村媳妇要翻身

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第二百六十一章开业第一天(2/3)
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饭是叶清婉亲自下厨做的。

    后面的院子里搭了一个挡雨的雨棚子,雨棚子里放了一张大圆桌,桌子旁边摆放着圆板凳。

    桌上已经有十二道菜。

    夏志芳一家,胡洁玲一家,沈淑华一家,加上叶清婉三人,一群人围坐桌前吃着饭菜。

    小孩子们都捧着饭碗吃饭都没有坐凳子。

    四家人在一起都互相彼此了解了一番。

    夏志芳一天干下来她想跟贺仪娟还有叶清婉二人学做牛肉面。

    手套厂今年的效益越来越不好,工资拖了一个月又一个月,甚至三个月才发一次工资,连福利待遇越来越差。

    胡洁玲的爱人就有眼力见,他在饭桌上默不作声吃着饭阴眼人就能看出来叶清婉是面馆里主事的。

    沈淑华干了一天活觉得自己有些吃不消,她本身就怕干脏活累活,她的男人也不愿意让自己媳妇抛头露面,让她阴天就不来了,还找了一个理由说自己的老母亲身体不好一家人阴天要去看看。

    叶清婉吃过饭后就把今天的工资用黄皮信封包好挨个儿付给夏志芳她们三个,莫宁宁只去买了一趟东西都付了一块钱的工资。

    贺仪娟现在是按月发工资了之前做保姆的钱叶清婉都已经结算清楚了给她了,然后才请贺仪娟学做面条让她煮面条的工作,给她一个月工资二钱,包吃包住。

    80年代几十元的工资已经算够花主要是因为消费渠道少之又少就是物质匮乏。

    叶清婉开的面条馆,店内主营各种口味的面条其中又以酸菜牛肉面和鲜虾鱼丸皮肚面为招牌。

    面条品种很多有红烧排骨面,红烧牛肉面,酸菜牛肉面、大虾面、排骨面、熏鱼面、肉丝面、鸡丝面、猪肝面、肥肠面、酸菜鱼面等等面条一切一律用手擀面不是用拉面,肉汤打底、浇头味浓,吃起来滑溜、顺口,原汁原味。

    叶清婉想一步一步地慢慢的来,店里的面条品种不独独就水煮面条,她慢慢添加其他的面食品种,

    比如经典的老式炒面像虾仁面、肉丝面、鸡蛋炒面等等往后还会添加馄饨(抄手)、饺子、酸辣粉、牛肉粉丝汤、牛杂汤配饼或者窝窝头,馍馍等粗粮主食,还要售卖各种的卤制品。

    售卖的价格也合理,好味道老坛面馆卖的酸菜牛肉面和红烧牛肉面就2元一碗加葱花或者咸菜还有蒜头。

    阳春面8分/二两一碗除面条外加葱花而已。

    面馆才开张第一天生意就挺火爆的尤其是到了饭点那几乎是座无虚席而且据观察现场大多数都是附近上班的人,嫌弃在单位吃大锅饭味道差出来吃一顿饭改善一下。

    店里的肉丝面、鸡蛋面、熏鱼面、炸酱面都是1元一碗,最普通的菜汤面1毛5分钱一碗加现炒的菠菜、油豆腐等,加的配菜不要单独付钱既便宜又实惠还能够吃饱。

    今天才干一天,叶清婉给夏志芳她们三个人5块钱一天在这80年代一天到晚一天钱,一个月薪资最多就三四十元,这个时候的工资水平不高相对应的物价也不高,拿一个普通的工人家庭为例一个月三四十元工资就能养活一口人。

    叶清婉给她们的薪水是很高的使得夏志芳想干下去为了家里增添收入,她一有时间就到处去找散活干,她是真的能吃苦。

    这也是夏志芳一家回家后跟自己男人说出了自己的想法。

    但遭到莫宁宁大哥的反对,夏志芳只能打消这个念头。

    胡洁玲和丈夫二人都在手套厂,二人回家就在一块商议了。

    贺仪娟收拾好了厨房就去洗澡去了,顾韩宇在大厅桌前写作业。

    叶清婉在收银台处记账算账。

    “清婉清婉……”

    齐子萱到了门口就大声喊道。她把礼品袋放在收银台上。

    “子萱,你来啦!快到这边坐。”


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