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的尊重,对于生命的尊重。
这个时代与他们不同,无非就是他们是个异类或是这个时代对于他们来说是异,类,可无论是这两个可能性的每一种可能对于他们而言都不是一件好事。
他们的饭店其实已经开业过了,可是试营业了几天之后便关门歇业了,并不是证明他们这个店倒闭了,是因为他们接下来这几天发现生意并没有他们想象的那么好。
刚好又出了黎歆的那件事情,家里人也没在心思在这个饭店之上,干脆就趁着这一段时间好好的将饭店关门整顿,不过店里的那些服务员依旧是要上课培训的。
他们这家私房菜馆和其他的那种普通的餐馆不一样,他们这里一卖的是不同的菜色,可以说他们这里的菜色是整个京城最全的。
夜里一家人都开始坐在一块,商量着他们这个私房菜馆应该怎么继续下去。
黎歆说:“谁让咱们是吃遍了大江南北呢?咱们国家这么多美食,只要能够把一个地方的美食做到精,咱们也差不多了,就算是不能做到精,咱们做个方方面面,差不多齐全还是能的。”
黎晨也有同感,“我也觉得,我们既然要和其他地方不一样,那么除了我们的这个私人定制的服务之外,其他地方也应该有所不同。我觉得我们可以将各种菜系完全分开来,让不同的人可以选择不同的菜系,毕竟京城是各个地方的人汇聚的所在,大概各个地方的人都是怀念自己的乡土的,而承托着一个乡土的味道的就是食物。”
还有一点就是他们坚持的服务业,他们的这家私房菜馆和其他做商业的一样,其实都是服务个人的,他们在京城并没有见到真正的态度特别好的特别统一的服务。
这个点也是他们可以深抓的,因此他们店里的员工都是要经过特殊的培训的。
“那干脆也将我们店里面重新弄一些独特的装饰吧,既然要做到和其他地方不一致的话,干脆就从头翻新。”
“我们还需要了解一下当地的市场和顾客情况。”
黎磊赶紧表示,“那我将我们想到的点子全部记下来。”