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大宋:开局签到厨仙系统

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不会再有杀手来杭州了。”

    安礼冈点头道:

    “嗯,也不知这小子在想什么,这不杀了,一了百了?罢了,我才不管那些,他自己烦恼去吧。对了,百炼最近在干什么?”

    “嗯...这个,她前几日一直在各方跑动,最近倒是闲下来了,白天钓鱼晚上赏月...吃的是云霄阁的蛋糕,喝的是百花酿,下酒的菜更是有醉虾、排骨...

    将军,下次李公子有事,能不能让我去?”

    青峰说着,一边吞咽口水,他在钱塘江畔见过百炼一次,腆着脸喝了口酒,吃了些美食,到现在还惦记着呢。

    安礼冈一听,瞪眼道:

    “瞅你这出息,人家百炼长的貌美如花,身姿窈窕,自然得某人欢喜,你一个大男人能得到什么好处?想吃自己白天吃去!”

    青峰一听,委屈道:

    “将军,李公子那里的东西好吃不假,可这价格...咱这月俸...”

    “吃吃吃,就知道吃,出息!”

    安礼冈一瞪眼,随即也咽了口唾沫,青峰知道,他这是馋酒了。

    “罢了,明日我带你和红袍去吃一顿。”

    青峰一听顿时大喜。

    “将军您请?”

    “请个屁!百炼都能白吃白喝,咱就不能?瞧好吧!”

    ...

    转眼,厨艺比试的日子到来。

    这天午时过后,李霄带着赵婼去了刘老爷子家中,礼拜了一番,这才来到云庭酒楼。

    桌案前,两方各有一块肥美羊排,肥瘦相间,更有胡萝卜土豆等配菜。

    对面比试的,依旧是胖大厨。

    “死胖子,这次比什么?胖大厨我不是说你。”

    李霄盯着钱承,嘿嘿直笑,后者一哆嗦,这眼神有些可怕,胖大厨也无奈,自己也是胖了点。

    没想到这次说话的,竟是云抒,他轻咳一声道:

    “咳,,大哥,这次比炖功!”

    如今八大功力中,李霄唯有炖功还未做过主菜,不过开水白菜和红烧排骨都有炖法,经验值虽然不多,但也差不多了。

    李霄看了眼云抒,很是奇怪,又是了然。

    “那行,怎么比?”

    云抒道:

    “半个时辰时间,炖羊排,自然是谁做的好吃谁赢。”

    宋朝食羊颇多,现代有传闻称,没有一只羊能够活到下一个朝代...故此能表达宋人对羊肉的喜的,看来这次比较很公平。

    随着一声开始,李霄和胖大厨开始分解羊排,

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    烧水。

    李霄做的,是清炖羊排。

    开锅后,羊排、白萝卜、土豆一同焯水,这样做白萝卜和土豆不会变成汤糊,反而清脆爽口。

    开锅后随即撇去浮沫,白萝卜和土豆控干水分,然后重新烧开一锅水,放入羊排,再加上葱姜,并且放入一勺盐加以入味。

    炖上近半个时辰后,再加入萝卜,土豆,再炖片刻就好。

    胖大厨做的,乃是香辣羊排。

    羊排同样焯水,之后羊排重新入锅。

    这道菜配料就多了,加入葱姜白糖,再倒入酱油调色,随即放入一只香料袋,并且辣椒花椒等都不能少。

    最后,再加入少许白酒,加入一锅开水,炖上半个时辰便好。

    所有人都睁大眼睛看着,两种不同做法的菜,可是比较考校功夫的。

    终于临近结束,两人不约而同掀开盖子,霎时间四周香气四溢,充斥了酒楼之前。

    最终,两份炖羊排被端到了四位评委前,哦不,现在,安礼冈也在一旁。

    李霄的羊肉白汤肉嫩,一看就比较香甜,而胖大厨的羊排,红卤之色,滋味一看就知更足
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