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不这么想:“民以食为天!谁轻视食品,注定会大败亏输!你以为呢?”
你都上升到胜负的高度了,谁还敢反驳你?
但是谁的心里都不好受,研究的项目太lo了吧!
“这些东西添加之后,必须让我们的食物鲜美可口,甚至可以调制出地方特色。”
要求不低啊,原本是很lo的项目,却这么多的要求。
让人忍俊不禁,很难想象,让这些大学教授搞这个!
“比方说郫县豆瓣酱系列的,比方说江南水乡系列的,当然还有海鲜系列的。”
说的挺热闹,可惜没有唤起共鸣,王星汉暗暗摇头。
这个项目很明显是干私活呢,臭小子到底要干嘛?
“听上去很难是不是?其实你想想,想要川味的就搁点辣椒嘛!”
“要江南水乡系列的就来点糖,要海鲜自然就是……”
“放点鱼虾”
所有人哄堂大笑!那三位教授,更是苦笑不已。
这就是他们面临的课题,简单到令人发指。
会沦为同仁的笑柄,偏偏小赵同学还说的津津有味。
似乎都要流口水了呀,没见过这么不靠谱的家伙!
赵垚也笑了:“所以你们的科研关键点在于找准食材,一定要最广泛供应的,成本能够达到最低。”
那三位咋想的,小赵同学不知道,也不屑知道。
他只知道,必须要按照自己的条件去做!
后世的方便面有多大市场?在座的各位不会知道的。
2018年全世界方便面销量达到1036亿份,华夏市场占了402.5亿份。
占全球方便面销量的38.85%,排名世界第一。
注意是402.5亿份!每份按照两元算,还是八百多亿的市场规模呢。
事实上2020年,我国方便面市场规模已经达到990亿元人民币!
一个千亿元的市场呼之欲出,提前布局能获得多大利益呢?
就为了那么庞大的市场,也值得小江同志公器私用了呀!
何况算不上公器私用,顶多是共享啊!
小赵顾不得那许多:“但是营养成分还要最好的!我们需要不同肉味的料包鸡肉,牛肉,猪肉。”
“甚至可以是排骨老汤的,汤料非常重要,煲汤还是找岭南人!”
咕咚咕咚!很多人在咽口水了,方便面还能这样?
大家都吃过方便面的,加班加点的时候,一袋方便面解决大问题。
但是那种零售价为0.25-0.35元每袋的方便面,料包可怜巴巴的。
除了能果腹,似乎根本没有享受可言啊!
但是你听,被小赵教授这么一说,方便面成了高大上的美食了!
“届时速食食品里面,搭配一个汤料包一个醋料包,自己按自己的口味可以随意调制。”
三位教授眼睛亮了,做出这么高大上的方便面,似乎也不是不可接受的!
何况最起码,自己可以先吃为敬啊!