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这种原材料，卖价高了人家说你囤积奇货。卖的价低了，大批二套贩子围上来，低价从你这里买粮，高价卖到其他地方，白白的吃亏。
相比直接卖粮，卖高了卖低了都不妥，加工一下，直接变成可食用的成品，就没有这个烦恼了。
比如，把粮食直接加工能成长时间保存的压缩饼干，就成了商品。自己搞个品牌，即便价格卖贵点，也没人说你。
说干就干，尽管处境艰难，官方对民企还是抱着宽容的态度，毕竟能解决大量的就业，各种各样五花八门的产品也需要民企生产。
比如几个头部的快递公司，先前规模极度萎缩，差点破产，仅剩极少数的地方还能正常运营。后来吸收了大笔资金，开始重新打通节点，布局各国内各大城市。
想恢复到灾难发生前不可能，恢复到十几年前，电商大规模爆发前夕的规模还是有可能的。
对于这种能解决不少的就业和民生问题的公司，官方自然支持。