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想到了和赵合欢长相相似的荣国公府大夫人。
他摸索着桌子上的镇纸，看来这小丫头的身世可能真的有问题。
一大清早，赵合欢就起了，这该死的生物钟，万恶的王春妮她娘，张氏！
赵合欢接过李婆子手里的活，用昨天买的米熬了锅粥，又摊了两个饼，炒了个黄瓜鸡蛋。
“婆婆，这些天你先凑活吃，等我那早餐铺子开了，有什么你就跟着吃什么。”
赵合欢总有一种错觉，李婆子看她的时候眼睛中总是有闪烁的泪光，好像有说不出的苦衷。
“就这还简单，你这来了两天，我这老婆子都过年了。”
两人用过早膳之后，李婆子就带着赵合欢上了街。
有李婆子带着买东西，赵合欢觉得顺利多了，淘换了几张二手的桌椅，找人做了揽客的旗子，买了性价比很高的厨具、碗碟。
赵合欢考虑了一晚上，还是觉得直接买麦子磨面最实惠。
为此赵合欢买了一头不算年轻的驴子，准备套上李婆子家的石磨自己磨面，市面上的面儿太粗糙，口感不好。
李婆子抢着给赵合欢付钱，被赵合欢拒绝了。
赵合欢觉得李婆子对自己的好已经超过了房东对房客的好，自己这都感激不尽了，哪里还能让她付钱。
赵合欢让李婆子先牵着驴子回去，并和她商量：“王婆婆说您眼睛不好，您啊，以后在家帮别人磨个面，收点辛苦钱，我再给您房租，您就别再干那绣活了。”
“不干了，不干了，我啊，不光要给你磨面，还要给你支棱起来那个早餐摊儿。”
赵合欢一愣，这李婆婆真是把自己当孙女养了，想到已经被自己忘记了的前世父母，她的眼圈呼的就红了。
赵合欢点了点头，调整了一下呼吸，道：“好，有我一顿吃的，就不会缺您吃穿的。”
李婆子布满伤疤的脸上挤出了一个笑容，道：“你继续看看还缺什么，我啊，回去把那旗子给你绣上名号。”
赵合欢点了点头，便和李婆子告别了。
今日再看汴梁的街道，突然就有了归属感，刚穿越过来的时候还总想着回去，现在赵合欢只想既来之，则安之吧。
张记烧饼铺的老板听说赵合欢每天就要拿到一百个烧饼，还问能不能便宜一些，且还要用她说的做法，就觉得有些好奇，从后院到了前店。
“小姑娘，你要这么多烧饼干什么？”
“大叔，我准备支棱个早餐铺子，隔一天便要你一百个烧饼，连续十天，可能给便宜些？”
“支棱早餐铺子，用我家的饼？那人家为什么不直接来我家买？”张老板觉得有些好笑，只当赵合欢是哪家跑出来的孩子。
“我做的不是烧饼，是另一种食物，材料里面有烧饼。”
看着张老板还想走，赵合欢又道：“十天之后，我每隔一天订三百个烧饼，以后没准更多，我可以今天就付定金。”
见她说话好像颇有调理，张老板往后院走的脚步顿了一下，回头看赵合欢，“真要那么多？”
“嗯，不过您得按照我给的方子，且于我一些便宜。”
“你如果真要这么多，自然给你便宜。”
赵合欢和找老板说了做馍的做法。
“最好面粉磨细些，我可以给送来一些面粉，到时候您看看。”
“再就是面不要发太软”想到现在是用酒曲做酵母，赵合欢又道，“酒曲不用放太多，用不着那么软，且容易发酸，也请师傅们揉面的时候用些力气，面上劲儿就好。”
张老板见面前的小姑娘说起做饼来确实头头是道，开始重新打量起赵合欢来，面黄肌瘦，也就十一二岁，这是穷人家孩子早当家？
“那面里要加些什么吗？胡麻？油？”
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