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帝奇男一脸冷漠的跟在李美身后走出房间。
安邦也没管他俩在屋里搞什么，一招手道：“走啦，咱们吃饭去，顺带商量商量战术！”
李美一听“吃饭”两个字，本来已经缓和下来的脸色刷得一下子又变得惨白，他压抑住想要呕吐的感觉，颤颤巍巍的开口：“安…安邦，我今天没啥胃口，你不会还去美食街吧？”
安邦看着他这幅样子，哈哈大笑着摆了摆手：“不去了！不去了！小奇不是夏启本地人嘛，让小奇带我们去吃点好吃的！”
帝奇男奇怪的看了一眼突然变了脸色的李美，点点头说道：“跟我来吧，我知道这附近有家老店，店面不大，但是老板手艺极佳。还有我叫帝奇男，不叫小奇。”
“好的，小奇。我知道了小奇。”
帝奇男：“╮(︶﹏︶“)╭……”
很快，安邦和李美两人就跟着小男孩来到了附近胡同里的一家小店。
按照帝奇男的说法，这家小店从一开始的小摊，到现在的小店，已经足足干多年了。
原本的老板已经去世，现在接手的是老板的儿子。
一般来说，这种小摊能开一年，也就是千千万万摊贩中的普通一员而已。
能开十年，那么说明这个小摊的主人一定有点自己的东西，能让他在竞争激烈的餐饮行业里得以立足，并以此为生。
能开年，则说明老板已经是将毕生最好的精力和时间倾注到这个小摊上，无论这个小摊做的是什么食物，味道一定差不了。
因为这就是他的事业，他的人生，也会是很多人美好的青春、回忆。
帝奇男进入小店后，跟老板要了四碗肉燕和一份白斩鸡。
肉燕有很多叫法，比如抄手，比如馄饨，比如云吞等等，地方不同叫法不一而已。
很快店里的服务员就将四碗肉燕就端了上来，就见那洁白的小碗里面荡漾着微黄的鸡汤，半透明的晶莹面皮，隐约能看到里面包裹着鲜嫩的粉红色肉馅儿，最上面还撒上了一些碧绿的葱花，单看卖相就让人有些垂涎欲滴。
喝一口汤下去，能明显的品尝到汤里鸡的鲜味和蘑菇的香味完美的混合在了一起。
吃一个肉燕，那半透明的薄皮一咬破，其内的肉馅竟然给人一种软糯Q弹的口感。
普普通通的一碗肉燕，居然吃得安邦和李美两人直呼好吃。
帝奇男就在一旁不紧不慢的喝着汤，看到白斩鸡也端上来之后，还抽空给两人说着：
“这里的白斩鸡才是真正的招牌菜。
这道菜要好吃，最重要的是对食材的挑选。以前的老板每天都是亲自去菜市场自己挑鸡，运气好的话也就能挑出来三、四只适合的好鸡，运气不好的话连续好几天挑不出来一只鸡来，那也不是没有的事。
并且接下来杀鸡的时候，还不能放血，而是要直接拧脖子，这样才能留住血液里的精华。
然后拔毛之后还要用刀背在鸡身上敲打几百下，将血液敲散在肉质里一部分。
最后做的时候还要注意火候：一定要在鸡肉刚刚煮熟，鸡骨头里面还沾着鲜血的时候，用冰水从里到外冲洗一遍，去掉所有血腥气。
这样做出来的白斩鸡味道简直就是绝了!
只可惜这种做法，这道菜的产量也就可想而知，以前的老板又有着手艺人自己的倔强，无论如何也不肯随便凑合做，所以以前想吃这店里的白斩鸡，那根本就跟买彩票一样，要看运气才能吃到。
直到以前的老板去世，他的儿子现在的老板接手，这道菜的产量才上去，你们今天也才能吃到，但仍然限每桌一份。
虽然味道没有以前的老板那么好，但毕竟是一脉相承的手艺，味道仍然很不错。”
小男孩的解说很精彩，但是旁边坐的两人
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