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家上下三层的饭店门口，众人正在驻步察看，这家店的老板娘殷勤迎了上来。
她扫了一眼几乎一水儿的美国大兵，壮起胆问道：“长官，宵夜的干活？”
赵大昆抢着道：“有地方吗？”
老板娘手指了指三楼：“三楼空地大大的有。”
赵大昆眉头一皱，粗声喝斥：“讲人话！”
老板娘一激灵，熟练自如的切换到另一种语境：“官爷原来也是中国人啊，三楼的地儿多着呢，别说你们这么几十位，就是再来一倍的人，本店也容纳得下，要不，店里请？”
赵大昆赶紧看向杜克，希望他拿主意。
杜克走上前来，饶有兴趣地看着老板娘。
“老板娘，听你的口音不像是本地人啊？”
“官爷好眼光，我是和我家先生刚从北平辗转而来，这家店也是我刚盘下来的，故而生意不算太好。”
“原来是从敌占区来的呀，难怪讲话一副软骨头的感觉。”
老板娘叹气道：“唉，人在屋檐下，我们这些老百姓能有什么法子，我在北平也是开饭店的，日本人和那些汉女干们三天两头光顾，几乎没一个付钱的，还整天提心吊胆，就怕哪句话说的不好得罪了人家，这才下决心关了店逃到了大西南。”
“那你这家饭店的火锅地道吗？”
老板娘拍了拍胸脯：“放心吧官爷，老板是北方人，可我们请的厨子全是当地人，秘制的火锅底料配方也是收购的当地一家老店的，保证原汁原味！”
“那行，就这里了。”
一众人浩浩荡荡上了饭店三楼，分三桌坐下。
老板娘跟着走进来，问道：“哪位长官点菜？”
杜克想也不想道：“把你们这里最好的菜全部上来！”
对方的口气老板娘的耳朵里都听出老茧了，在北平开店期间，她听得最多的便是这句话，老板娘不无顾虑地瞟了一眼杜克腰间的佩枪：“长官，还是麻烦您亲自点一下吧？”
看对方有些不甘心的样子，杜克瞬间明白了一切。
“掌柜的，是担心我们不给钱？”
“不、不、不，长官说哪儿去了，我再怎么也不能这样想啊……”
杜克掏出一万美元，往桌上一拍：“美元收吗？”
老板娘是见过世面的人，双眼倏然大放光芒，脸上已笑着一朵花：“长官，这个世道美元可是硬通货，作为店家求都求不来呢，我这就给你们挑最好的上！”
老板娘说完，乐呵呵向楼梯口跑去。
杜克连忙又补充了一句：“按1万美元的消费上菜！”
老板娘脚下一个踉跄，差点摔倒，转头的时候，她的脸色明显难看起来：“长官，你们千万别寻我开心了，本店本小利薄，这么大晚上的，你让我们到哪儿去给你们准备一万美元的菜？”
“那就紧着我的这1万美元上菜！”
“好咧，官爷！”
应了一句，老板娘欢欢喜喜走了。