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当初是前一任主人沿街横向打通了数Ƚ@精华书阁;&#@精华书阁04;店面连起来的，差不多&#@精华书阁04;当于后世商场美食城里的那些大平层店了。
且这整Ƚ@精华书阁;&#@精华书阁04;食肆都是由裕王府的名义买下的，只不过他&#@精华书阁04;都放&#@精华书阁04;向平恩去经营罢了。
何琰君早已有计划：“我这边只招了一Ƚ@精华书阁;&#@精华书阁04;小工，其他的都得我&#@精华书阁04;己来。&#@精华书阁04;以我不准备一天做太多，每天清晨做完当天的份量上架之后便不做了。”
“至于种类……简单的几种基础&#@精华书阁04;味的点心&#@精华书阁04;为固定种类，以后我群收小徒弟的话就先从这些基础的品类教起。其他的花式点心就看心情，每天不一样吧，或者哪天研究了新的点心式样就上新的。”
裴&#@精华书阁04;钰忍不住轻笑了一声。他教了何琰君这么久，&#@精华书阁04;然深知这Ƚ@精华书阁;&#@精华书阁04;徒弟在&#@精华书阁04;&#@精华书阁04;点心品类上的天赋。
再加上王府的点心味&#@精华书阁04;&#@精华书阁04;感都一骑绝尘远远优于市面上的点心，&#@精华书阁04;却搞这么一出每天看心情随机上新外加限量，怕不是&#@精华书阁04;业以后那些老饕们为了“集齐&#@精华书阁04;&#@精华书阁04;就”天天都得来排队。
“&#@精华书阁04;案不错，我没&#@精华书阁04;么意@精华书阁83;&#@精华书阁04;。平恩这边呢？”
不同于何琰君的初衷，何琰君有爵位在身不愁吃穿，&#@精华书阁04;这家点心铺&#@精华书阁04;不过是为了以前的夙愿兼之怀念去世的大哥而已，&#@精华书阁04;以&#@精华书阁04;可以每天看心情随便做点&#@精华书阁04;么。向平恩还是要向着赚钱努力的，&#@精华书阁04;以他的&#@精华书阁04;案更常规一些：
“主厨只有我一人，另招了几Ƚ@精华书阁;&#@精华书阁04;打杂的小工，再加上现下并不是和对面的醉仙楼直接起冲突的时机……&#@精华书阁04;以我不准备在菜单上做&#@精华书阁04;么大的菜式，就以精品且市面难@精华书阁83;&#@精华书阁04;的小菜式为主吧。另外京城里绝大多数饭馆都是以北&#@精华书阁04;&#@精华书阁04;味为主，我打算南北各半，图Ƚ@精华书阁;&#@精华书阁04;新鲜。”
裴&#@精华书阁04;钰点了点头：
“可以，南&#@精华书阁04;菜更符合你想要的那种精致菜式，多增加些比例&#@精华书阁04;无妨。就是调味&#@精华书阁04;面可以稍微向北&#@精华书阁04;菜的风格调整一下，不必过甜。”
“另沿街的那一排货架，我准备上各种小吃，就是平时师父您在府里做的那些。麻辣兔头、冷吃串串、烤冷面……之类的。这些小吃不难做，教教小工便会了。这些东西沿街路过的人买了便可以拿着走，卖的快些。”
何琰君忽然插了一句嘴：
“那我的点心铺门&#@精华书阁04;再招Ƚ@精华书阁;&#@精华书阁04;人卖奶茶好了，小吃配
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