63、荣绒的唇，若有似无地擦过荣峥的掌心。(2/8)
阅读提示：为防止内容获取不全，请勿使用浏览器阅读模式。
“好吧，其实我就是自己想做饭了。最近好久没下厨了，哥，我们就一起去超市逛逛么。好不好呀？”
荣峥其实不想那么麻烦，他的原计划是约荣绒，兄弟两人在外面吃顿便饭。
见荣绒喜欢，他沉默了片刻，也就同意了买菜回家自己做这个提议。
兄弟两人去了超市。
荣峥推着车，基本上荣绒手指头指哪儿，荣峥推车的轮子就朝向哪个方向，两人的配合不可谓不默契。
两人来到海鲜区。
知道他哥喜欢吃螃蟹，荣绒就先去了水产区。
荣绒拿起一个大块头的螃蟹，放在手里掂了掂，重量有点轻，又给放了回去。
终于挑了一个块头大，又肥的，转过身，发现荣峥手里拿着的袋子里面都装了好几个螃蟹了。
荣绒赶紧去拿了个袋子，把他自己挑的那个给放进去，“哥，你帮我拿下。”
把他手里的袋子给他哥递过去，把螃蟹从袋子里一个个给拿了出来，先是放在手里掂了掂，又去捏了捏蟹腹的部分，一捏就扁进去了。
荣绒转过头，对他哥进行现场教学，“看见了？不是每一个腹部鼓起的都是胖子。人家可能里面装的就是水，根本就不是肉。”
荣峥看着被荣绒给全部out出局的螃蟹，“没有一只合格？”
荣绒一点不客气，“是的，荣总。经检验，合格率0。”
右手指头圈起，在荣峥的眼前比了个大大的0。
荣峥给气笑了，他把食指给伸进荣绒比的那个0里，把荣绒比的那个0给挑破了，没有摸过螃蟹的那只手，捏了捏这可气的小混蛋的脸蛋。
荣绒被他哥猛地一下把手伸进他弄的那个0里的动作给弄得有点懵，才在心里骂直男太不讲究了，脸蛋就被给捏了。
“哥，疼，疼，疼~~~”
自己下手什么力道，荣峥能心里没数么。不过听见他喊疼，还是给松开了手。
荣绒的耳尖还是烫的。
他睨着他哥，“没事的，荣总，知耻而后勇。我可以把挑螃蟹的独家秘诀交给你。要学么？”
荣峥也不是抹不下面子求教的那种人。
荣绒愿意教，荣峥有什么不愿意学的？
荣绒以前在餐馆工作过，这挑螃蟹的秘诀，还是厨师大叔教给他的。
“就是呢，挑螃蟹，你不能只挑块头大的，有个词叫外强中干。那怎么办呢？首先，得用手掂量一下。哥你先找两个你觉得块头差不多的螃蟹。”
荣峥照做了。
他找了两个块头差不多大的螃蟹。
荣指导上线：“放在手上，掂一掂。”
荣峥依言，两只手同时掂了掂。
“没感觉？没感觉那就再找两个，多掂几个，感觉就来了。”
荣峥将信将疑。
差不多在掂外观看上去大小差不多的螃蟹，荣峥终于感觉到左手跟右手两只螃蟹的重量有明显的诧异。
“来感觉了？现在，把轻的那只放回去。”
荣峥把轻的那只放回去了。
“然后，就像是我一开始做的那样，像这样，捏一捏螃蟹的腹部。”
荣峥捏了捏螃蟹的腹部，腹部还是鼓鼓的，并没有凹进去。
“再看看它的腿，腿上是不是有很多绒毛？只要是绒毛很密的，就说明它的腿很有力量，这个螃蟹通常也是比较肥的。”
这个没什么难度，肉眼就能够辨识出来了。
荣峥手上的这一个螃蟹，螯足上的绒毛就很密集。
“最后一步，看螃蟹盖跟下面连接的部分，得
本章未完，请点击下一页继续阅读》》