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。等他长大后，一个曾和他关系很亲密的人也喜欢用桂花做美食，眼前的桂花鸭和桂花红糖元宵羹便是其中两道。那个人的厨艺远不及徐云怡，虽然喜欢将桂花入馔，但经常做的菜却只有四道——除了桂花鸭和桂花红糖元宵羹外，还有桂花酒酿圆子和桂花糯米藕。
当初徐云怡给方府的美食中也有桂花酒酿圆子和桂花糯米藕这两道。在方府是，这两道菜也曾让郁且狂想起了往事。
“徐姑娘厨艺绝佳，在清平卫时已让郁某大开眼界。不知今日又做了哪些美食？烦请姑娘给在下介绍介绍。”郁且狂以他少见的认真的语气对徐云怡说道。
徐云怡是个外冷内热之人，表面虽然高傲，内心却很善良。因为刚看到郁且狂伤心的表情，她有些心有不忍，所以即使还在气恼郁且狂，徐云怡还是耐心地给他介绍起了这些美食。
她一一指着这些美食，分别介绍道：“这是重阳糕，重阳糕亦称花糕，江南食用最多，因于重阳节食用而得名。这是黄金菊花膏，由新鲜菊花、山泉、蜂蜜和冰糖煎熬而成，可疏风、清热、明目。这是红枣菊花粥，以白米加红枣熬煮成粥，后再加入些许菊花花瓣，米白、枣红，菊黄，使人胃口大开。这是菊花绿豆浆，绿豆浆里加入菊花，既可健脾养胃、通淋利尿，又可补虚润清肺化痰。这是菊花炒肉丝，肉丝白而菊花黄，黄白相间，互为点缀。这是菊花豆腐汤，同样黄白相间。这是菊花银耳莲子羹，虽是深秋，但也买到了莲子。菊花性微寒，味甘、苦，归肺、肝经，可散风清热、平肝明目；银耳性平，味甘，归肺、胃、肾经，可润肺生津、滋阴养胃；莲子性平，味甘、涩，归脾、肾、心经，可补脾止泻、养心安神。”
说到这里，徐云怡看了看竹沥姑姑：“姑姑肠胃不好，而粥、羹向来是养胃之选，故而我便做了一道红枣菊花粥、一道菊花银耳莲子羹和一道桂花红糖元宵羹，桂花清香、红糖甜腻、元宵软糯，三者合为羹状，味道的确不错。”
竹沥姑姑只是徐云怡的奴婢，但这位从小由自己看着长大的小主人却从未将她视为仆人。在徐云怡心里，竹沥姑姑是她的亲人，是像母亲一样的亲人。
“这是桂花鸭，选的是南京鸭子和苏州桂花。不同于寻常桂花鸭，上锅清蒸前，我先在鸭肚里塞了几勺桂花，出锅后又将桂花酱反复涂抹于鸭身，又经历黄焖、干蒸、油浸、白烧、葱爆等九个步骤后，方才做成眼前这道桂花鸭。”徐云怡又介绍道：“今日恰逢九九重阳，我便做了九道小菜，以应九九之数。”
（本章完）