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晚饭是炖大鱼，一整条收拾好的鱼先涂抹了一些佐料上去，腌制一会儿，然后过油稍微煎一下，鱼比较大煎的时候要用点心不要焦了，然后就是放入调料加水炖煮。小秀才在旁边帮忙拉风箱往灶里填柴火，还不时的瞅瞅锅里的鱼，看着那层金黄的外皮就有食欲，不自觉的咽着口水。
“不要拉风箱了，火已经够大了。你在这看着点鱼，记得往灶里添柴火。我去收拾几个小菜。”
“好嘞！”
看了一眼小秀才，张垚就出了后厨，只要有美食在前，小秀才的智商基本就不在线了，整个东虞村做菜手艺最好的也就是张垚了，一年四季总能搞些独特的菜品出来，因此这小子从小到大都是他的小跟班。当然这些菜品和府城那些高档酒楼没得比，但在东虞村已经可以称王称霸了。
感觉眼前一个黑影从眼前瞬间而过，还没看清就不见了踪影。
“这老鼠现在这么无法无天了，天还没黑呢，就敢窜出来，个头还不小。看来要去花婶那里抱着猫回来养了。”有守护兽镇守，不可能有脏东西进村，这一点毋庸置疑。张垚也只当是只大老鼠罢了，没放在心上。
“什么东西这么香？你小子又做啥好菜了？”是福叔，睡了一个下午，酒醒了就下楼溜达下，看那有点摇晃的脚步就知道现在肯定还有点迷糊。
“福叔醒了啊！我正说上楼去叫您呢！下午我搞了条大鱼，这不正在锅里炖着呢，您坐着等会儿，晚饭马上就好！”张垚招呼福叔坐下，端了壶茶水过来，倒了一杯递了过去。
“这几日急着赶路身子确实有点乏了，中午又多喝了几杯，不过这一觉睡的舒服啊。”
“福叔，您这是进了村心里踏实了，不用向在荒野上那么提心吊胆了，自然也就睡的好！”
“你小子说的有道理，是这么个理儿，村里有守护兽镇着，某家也就不担心那些异兽精怪骚扰，不然在荒野上某家睡觉都是睁着一只眼，生怕被那些东西伤着！”
张垚又和福叔闲聊了几句，就起身去后厨，炖煮的大鱼应该差不多可以了。
后厨里，各种锅碗瓢盆已经被小秀才准备好了，就等张垚过来起锅了。
“又不是第一次吃鱼了，你怎么老是一副饿死鬼投胎的样子。”看着小秀才口水直流的样子，张垚就想踢他两脚。在河边这货竟然还好意思和几个六七岁的毛孩子抢烤鱼吃，想想就丢人。要不是看他可怜巴巴的样子，早就揍他一顿了。
端鱼上桌，又把几盘其他的菜一一摆好，招呼小秀才一起上桌吃饭。
“福叔，中午您来的早，我也没啥准备只能将就吃一点。晚上咱吃点好的，就当给您接风洗尘了。”说着张垚就拿起小酒坛要给福叔满上一杯。
“你小子有心了，不过酒不能再喝了。”福叔起手挡了一下张垚拿起的小酒坛，“你家这芦烧酒确实不错，很香醇很有劲，但是某家不能再喝了。今晚好好歇息一下，明早就要赶路了，办正事要紧。”
“听福叔的，正事要紧！那您晚上多吃些，养养精神！东虞山这里的鱼可比其他的地方的鱼滋补多了！”其他的地方的鱼什么味道，张垚没出过村当然不晓得，东虞山的鱼好吃滋补这消息，还是听从外地闯荡几年再回村的李叔说的。
“那某家可要尝尝这鱼，有没有你说的这么好！哈哈！”福叔夹了一筷子鱼方入嘴里，“嗯，确实不错，比府城那些酒楼做的鱼好吃多了。”
见福叔已经动了筷子，张垚和小秀才也执筷动了起来，三个人吃的乐乐呵呵。席间小秀才还想讨杯酒喝，被张垚以少儿不宜拒绝了。云老先生的板子在那里摆着呢，要是真给小秀才喝酒，明天就是两个人捂着屁股走路了。未过人礼就饮酒，村正爷爷那里也说不过去，说不定还要再被踢上几脚。
小秀才这货鱼没钓到一条
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