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水的晏清。
视角重新回到8栋那头，失火危机的第一责任人当然不是翁怀憬，据事后仍惊魂未定的翁教授总结原因共计有三条：火力过于凶猛的燃气灶、尺寸稍嫌迷你的平底锅、还有冰箱里那让人难以分辨的片装黄油与芝士。
锅热，倒入15毫升橄榄油、芝士60克，芝士倒得有点多，算了反正他爱吃这个，然后就是土豆、两勺高汤、最后要加面粉10克
纪羡林家天燃气灶台远不像3005的电磁炉那般温柔易驯服，当时翁怀憬正按图索骥进行着〈纽约风情土豆泥〉的最后一道工序，先是误将数片黄油当作芝士一把掷进了滚烫的油锅，就在她放入煮软的土豆块转身去舀鸡汤时，火苗顺着高涨的油温一瞬间便吞没了平底锅。
啊！倚飒~起火啦！
得亏在启动《乘客》的混音进程后，晏清由于补水过多再度生起了去洗手间的心思，然后人刚从录音控制室出来便听到了女友的呼救，等他赶到厨房用锅盖将火苗闷灭后，那一锅美味土豆泥也彻底烧成了焦炭。
最、最、最主要的原因是，人家以前没用过这种燃气灶
低头和颜色，素齿结朱唇，羞答答甩完锅的俏厨娘憬再度请缨：等我重新再做一锅吧，很快的~
别了，剩下的交给我吧，这身衣服待会洗洗还能再抢救一下
纤手两相扣，温玉自入怀，柔声抚慰女友的大丈夫清另辟蹊径：其实我更关心会不会被扣次数~
你又不会做饭，还敢笑话我
第一反应跟9栋那帮姑娘一模一样，直到听完男友后边的话，翁怀憬这才意识到原来自己竟被油烟给熏成了小花脸，残留物还将晏清胸口蹭得黑糊糊一团，她连忙撒手去抽厨房用纸，同时还化身铁面无私的翁行长抑扬顿挫道：当然得算，你现在只剩两笔存单了！
那你记得要补偿我
边收拾起台面上的残局，晏清边还不忘连声叫屈：本来还想搂着嗡嗡嗡看电视呢~
想得真美，赶紧脱了吧，我一会帮你洗掉
擦了擦发现污渍比较顽固，翁怀憬忸怩着想让男友脱下卫衣，结果晏清把平底锅泡进水槽后，转身又从冰箱里找出鸡蛋、蔬菜、牛肉之类的麻溜处理起来，她诧异道：你还真打算烧菜啊？
对啊，其实我会做几道简单的家常粤菜
在碗里打了三个鸡蛋拿筷子飞快搅拌着，晏清表现得很是坦然，经过昨晚雁栖湖那一出后，如今他什么都能往黄粱一梦上推：还是那场梦里学的，毕竟在那儿当了快四十年的鹏城单身汉~
这是要做水蒸蛋和白灼芥兰？那牛肉和绿豆芽、小葱、韭黄
秒就秒在只要晏清敢说，翁怀憬还就敢信，歪起头观察着情郎处理食材，她脸上笑容愈发甜蜜：你不会要给我炒那个吧？
额，我也想吃干炒牛河，刚好羡林姐家有囤河粉~
习惯了饭来张口，许久未下厨的晏清甚至都不确定自己是否真有那么一段记忆，不过刀工虽稍显生疏，可他接下来的表现完全在水准线以上，至少碾压了纯靠背谱来烹饪的翁怀憬。
蛋液加入适量温开水直接上蒸锅；另起一炒锅，加水、橄榄油、盐，烧滚后烫熟芥兰，再炒香酱汁浇淋在沥净水分的芥兰上；牛肉走油后捞出，猛火热锅爆炒河粉、绿豆芽，离火加牛肉、韭黄、葱段，调味、回火、快速炒匀。
遭人诟病十指不沾阳春水的晏清也就花了钟不到便烧出了三道卖相尚可的家常粤菜，然而更让翁怀憬感动的是做完这一切后明明已经很饿的男友居然贴心地让她先吃，花了同样多的时间将厨房收拾得干干净净、一尘不染。
通常美食家品鉴这道几乎每家粤菜酒楼、大排档必不可少的主食都爱用一些诸如色泽油润亮泽、牛肉滑嫩焦香、河粉爽滑筋道、盘中干爽无汁、入口鲜香味美之类的赞誉
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