阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。
一条。
回头你跟我小姑父联系的时候告诉他,采药队伍只要十六岁——六十岁的。
太小太老的在家做饭,看家。
为了弥补人手不足的问题,药材采摘之后直接送过来,你在这边安排家属按成分拣药材,去泥去沙这个部分。
给他们的费用减掉一半,用在多出来的那一倍药材上,总数不变。”
孔瑞雪头点得像小鸡啄米似的,柳大夫的脑子果然好使。
家属院还有不少没工作的,在家闲得冒泡。
有工作的患病了,也没法去上班,分拣药材这种事情在家就能干。
团结动员一大部分,第二个步骤很快就会完成。
柳想想把孔瑞雪准备好的腊肉丁,香肠丁倒进烧热的锅里,用勺子舀了一点猪油炒香,倒入干豇豆段和土豆丁翻炒。
孔瑞雪胃不好,她就没放辣椒,只加了酱油提色。
腊肉香肠里面都有盐分,米饭不多,就没加盐,放了些花椒粉和姜米。
翻炒均匀,用铲子压平,将沥好的米饭铺在米饭上。
接了半瓢自来水,从锅边淋下去,用筷子在米饭上面插了几下,盖上锅盖让它焖去。
另一个锅里的笋干炖牛腩已经差不多了,她用湿毛巾垫住两边把锅提起来,将牛腩倒进一个大瓷盆,把锅放回去,随手撒上一撮香菜。
洗干净锅,烧油放进一小把蒜末炒香,加入生菜爆炒,放盐巴,花椒面,酱油翻炒均匀盛盘。
箜干饭也做好了,柳想想揭开锅盖,靠锅边的米饭已经焦黄,用锅铲翻一下,干豇豆和辣肉丁土豆被翻起来,色泽金黄透亮,香味扑鼻。
“看起来好好吃啊,我还是第一次知道米饭还可以这么做呢,柳大夫你可真厉害。”孔瑞雪微笑中透露着口水,麻溜的拿起碗筷出去摆桌子。
这是南方做法,你不知道也是有的,柳想想用锅铲将米饭翻均匀,盛进一个盆里端出去。
孔瑞雪咽了两下口水,将桌上的蒜蓉生菜和笋干炖牛腩往旁边挪了一下:“真香,今天我至少能吃三碗。”
等柳想想放下那一瓷盆箜干饭,她先给柳想想盛了一碗。
“柳大夫,你辛苦了,多吃点儿。”
她把米饭放在柳想想面前,迫不及待给自己盛了一勺,拿起一个小勺子,舀了两勺土豆炖牛腩的汤汁浇在米饭上面拌匀舀起一勺吃。
唔,这简直是神仙味道。
三下两下将碗里的饭吃完,打开给张达准备的午饭,给他盛了一碗箜干饭才继续笑眯眯吃饭。
“柳大夫你做饭真厉害,医术也厉害,从京城来的靳院长夸你的开颅手术做得特别好,想要见见你。
另外还有件事……”