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为了参加比赛,各家媳妇也都大展身手,一个个在厨房练习厨艺。
江绣娘下山刚到家,就看到崔氏拿着她昨晚上煮出来的猪大肠往门外丢。
幸亏她眼尖手快,急匆匆上前拦住了崔氏。
“娘,不能丢啊!这可是我费心思处理好的……”
崔氏满脸都是嫌弃,皱着眉头,甚至捏着鼻子。
“你咋啥都往家里头留?这东西能吃吗?”
“娘,这东西能吃,好吃的很。”江绣娘赶紧把猪肥肠接过来。
崔氏就皱眉道,“村里也就张老四家才吃这东西,他家那是饿的没办法,才把这东西捡回去吃,连赵屠户家都不吃这东西,你倒是把它当宝贝看。”
“那是他们不会做……”江绣娘进了厨房。
这时候崔元宝已经带着三个孩子在院子里打拳锻炼了,桃花也加入了锻炼的行列。
江绣娘提着猪大肠道,“好好练啊,我给你们做好吃的。”
崔氏不知道她要做啥好吃的,凑过去看她。
金荷花不高兴地站在厨房门口骂骂咧咧,“臭死了,不知道的人还以为咱家煮屎吃呢。”
“娘,这厨房又不是只有她江绣娘一个人用,我也要用,她把厨房弄的到处都是难闻味道,让人咋做饭啊?”
金荷花就是鸡蛋里挑骨头,反正她就是各种看江绣娘不顺眼,就是想要踩她一脚才舒服。
江绣娘回眸淡淡道,“大嫂,再忍忍吧,我们很快就会盖好厨房……”
金荷花冷哼一声,“谁不知道你要盖厨房啊,炫耀个什么劲?”
江绣娘懒得跟她拌嘴,麻利地把昨晚上做好的猪头切下两个耳朵,她要做一个红油耳丝……
崔氏眼瞅着她把猪耳朵切成了细细的丝,崔氏脸上的表情一直不淡定,时不时咧嘴。
她活了半辈子了,从来不吃猪耳朵,猪肠子这种东西。
尤其是猪肠子,想一下都恶心的不行,真不知道江绣娘咋会把这么脏的东西当食材?
“这耳朵咋吃啊?”崔氏咧着嘴看着,要不是为了厨艺比赛,她才懒得看呢!
江绣娘淡淡道,“凉拌!”
“耳朵还能凉拌?”崔氏撇撇嘴,又摇摇头,怎么想怎么觉得这菜没法咽下去,也就不想学了,拿了一把菜刀去一边练习刀工了。
江绣娘麻利地拌好了一盘子红油耳丝。
又切好肥肠,洗了几个辣椒,手脚麻利地做了一个辣椒肥肠。
辣椒下锅有些辣,油烟味道一下子翻上来,呛的崔氏一阵咳嗽。
金荷花也跟着使劲咳嗽,一面咳嗽一面骂,“要死了,厨房又不是你一个人的,你这是要干啥?”