第463章 沈飞再下厨，我男人做饭真香！(2/2)
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做几个菜其实要不了多少时间。
但他现在最缺的就是时间。
想想也是……
你说那些大企业家能买不起食材吗？
人家出去吃一顿饭花的钱，都够在家吃一星期了。
而且，不但没有家里的健康，还没有家里的好吃。
可为什么人家还是选择出去吃呢？
因为没时间，这是硬伤。
既然选择了事业，就注定了家庭要有一定的损失。
想到这儿，沈飞其实又有些犹豫了。
自己现在干这么多事儿，到底是对还是不对？
但再转念一想，他其实也就最近忙一点。
后边所有的事情都交给信得过的人打理了。
他其实也不需要做什么，只需要把控好风向，让人去实施就行了。
所以……
事情也没自己想的那么糟糕。
收回心思，沈飞就开始做饭了。
虽然好久没做饭，但他的技术可一点没有生疏。
先把肉切成小块腌上。
趁着烧油的空，把米饭闷上，顺便再洗一点青菜。
等这些都弄好，油也热了，肉也腌制好了。
刚好腾出来手炸肉。
随着裹满了淀粉和蛋液的小数肉下锅。
遇到热油的激发。
滋滋啦啦的声音响起。
顿时飘出来了一股香味儿。
正在屋里休息的冉秋叶闻到这味儿立马跑了过来。
“大飞，你这么快就开始炸肉啦？好香啊！”
沈飞看着冉秋叶一副馋猫的样子，笑着说道：“我炸的肉多，你等会儿就可以吃了。”
做糖醋里脊这种菜，一定要多炸一些小酥肉。
倒不是说需要用多少材料。
而是要考虑上做菜之前吃的量。
之前沈飞算着菜量炸肉。
结果等去做菜的时候，发现小酥肉已经被孩子吃完了。
所以，从那次之后。
沈飞每次做这种菜都会提前炸出来很多。
留一盘做菜用，其余的一边做一边吃。
这不。
一大盆肉出锅。
沈飞都有些馋了。
上手捏了一块吹吹先递给冉秋叶。
然后自己也吃一块。
刚出锅的小酥肉，就是香！！
“媳妇儿，你先吃着，菜马上就好！”
转头对着冉秋叶说了一句，沈飞就开始准备酱料了。
糖醋里脊最重要的就是番茄酱。
这东西沈飞之前熬了很多，家里不缺。
主要小孩子喜欢吃，冉秋叶也喜欢，所以家里基本没断过。
两勺番茄酱，两勺糖，再来点白醋生抽一搅和。
糖醋汁这就算调好了。
起锅少来点油，先把糖醋汁翻炒一下。
然后就看自己的喜好要不要加水了。
喜欢带点汤的可以加点水熬汤汁，然后再放肉。
不喜欢汤汁的，等糖醋汁冒泡泡炒开，直接加肉翻炒就行。
沈飞和冉秋叶都喜欢吃带点汤汁的。
所以沈飞稍微加了点水。
咕嘟几下冒泡。
加入小酥肉。
随便翻炒一下。
一道美味的糖醋里脊就算是做好了。
“哇！好香啊！！”
冉秋叶看着这色香味俱全的糖醋里脊，一点不吝啬自己的夸奖。
一边吃着一边不停地夸着沈飞。
整的沈飞都有点不好意思了。
“行了，赶紧吃，吃完咱还得办正事儿呢！”
“嗯嗯！我男人做的饭真香！”