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明末自由行

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第 56 章 第56章:探险(下)(3/3)
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城里的人很少能看到这么大的野兽,见到众人抬着这么一个大家伙,都指指点点驻足观看,大家好不容易才把野猪弄到家里。

    欧阳芸看到这么大一头野猪,知道今晚早睡不了了。

    欧阳芸她们在前面营业,喻虎带着一帮男孩子在院子里杀猪,喻梅萍也要到前面去帮忙,临走的时候吩咐:“猪肚和猪大肠给我留下来!”

    猪肚大家知道喻梅萍要给欧阳芸当药,但纷纷不明白喻梅萍要猪大肠来干什么?

    在明朝这个年代,猪的内脏称为猪下水,意思是脏的,特别是猪大肠,里面都是猪粪,人们再怎么洗干净,烧出来总有一股似有似无的臭味,所以一般人家都不会碰,除非是贫苦人家肚子里实在缺少油水。屠夫在街上卖肉的时候,只要买的多他都会割一片猪肝赠送,如果你要猪大肠他也就送了,根本就不当卖钱的东西。

    “我明天做一道美味给你们吃,就用这猪大肠,你们相信不相信?”

    所有的人都摇头。

    “那行,明天你们可别后悔啊!”

    第二天喻梅萍真的准备洗干净了大肠做菜,野猪的大肠里面本来油就不多,喻梅萍略微取掉一点,就用面粉和醋反复的搓揉,大肠的两面都搓揉了好几次,然后她在锅里加了香料酱油闷烧。

    中午饭桌上果然多了一道切成一段一段的红烧大肠,虽然没有臭味,但大家的筷子都不敢往里伸。

    喻梅萍板着脸:“每人必须吃一块,不吃,饭就不能吃!”

    大家苦着脸,每人塞了一块到嘴里,然而嘴里才嚼两下,所有的人眼睛都亮了,这可是美味啊!

    大家狼吞虎咽的咽了下去,正准备伸出筷子夹第二块,喻梅萍两手一伸吾住了装大肠的碗:“昨天所有摇头的人,让我打一个耳光!”

    结果所有人都把脸伸了上去,引来众人哈哈大笑。

    一根猪大肠烧好后原本就不多,被大家一抢而光,连范进才县令都没轮到。
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