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！寺庙中很喜欢吃这种素菜。
油炸的豆腐块（俗称生腐）、油煎豆腐，也是可以作为素菜的。
豆腐皮也就是传说中的“千张、百页”，也是可以作为一碗素菜。
一份豆制品就可以了，不能两份。
再用其他农产品凑上一碗，三素就齐全了。
一切准备就绪，就等子孙后代回来了。
孩子们都在家，那就不用等，下左右就可以开启“二十四接祖”仪式。
也有的人！一定要等到晚上八点或者几点，才进行“接祖仪式”。
因为！他们家祖上某个重要人物比如说祖父、奶奶或者什么人，死在外面的。那么！是要等他们回家的。
不然！怎么叫“接祖”呢？
或者！家里之前、最近有人死在外面，接祖仪式就会变得沉重一些，不能有喜庆的意思，表示对先祖的怀念。
一般是重要人物：比如说！父母喜欢的儿女。过年祭祀的时候，他们作为家人，是要等他们回家的。
还有人！接祖仪式一定要等到活人都回家。
出门的人约定二十四回家，那么！一定要等到他们回来，一起参加接祖仪式。
今年的农家，喜事连连。自然！接祖的气氛就不一样。
特别是农清平，更是比平时精神。
好像历代祖宗都在看着他。..
三儿子农义贤结婚、三儿媳妇江学梅有了身孕，多么荣耀的事啊！
真的！他觉得在祖宗面前脸上有光。
更是让他高兴地是：他们家发了！
小儿子农义云一下子能了！光宗耀祖！
牟建中、牟太太两人，站在一边看着农清平在为接祖的事忙碌。
农义云也在帮忙，跑前跑后。
农义仁一家人，都过来参加接祖仪式。
农义德一家人，自然也参与进来。
唯独只有农义贤、江学梅两人，一副看热闹的样子站在一边笑。
反正人手够了，没有人在意他们。
大家都来动手，那就“人挤人”了。
山凹里黑得早，外面的天并没有黑。
“动手！”农清平手臂一挥下令道。
唐竹英站在房间门口，朝着堂屋内看着。
农清平不让她操心，可她就是担心哪里没有做到位，招惹祖宗们不高兴。
要知道！她是家庭主妇。
祭祀方面做得不好，她是要负全责的。
厨房内！牛荣花、许芸香二人，一个在灶台下面生火，一个在上面掌勺。
今晚！不仅仅接祖仪式这么简单。接祖仪式结束，一家人一起吃饭的。
晚饭！要丰盛！
其实！做三荤三素都很简单很快的。而做给人吃的，才是大事。
农义仁一家四口，农义德一家四口，农义贤新婚夫妻。另外！还有农义云、牟建中、牟太太富婆呢？
还有！家主农清平、唐竹英夫妇。
人家老夫妻！才是重点。
先将堂屋的桌子摆开，条几下面为首席，放下两把椅子。其他三面，放上三条长板凳。
先将三荤三素摆上来，鸡头、鱼头朝着墙面。
因为！墙面上面贴着“历代祖宗”，或者供奉着祖宗牌位……
代表历代祖宗就在上面，所以鸡头、鱼头要朝向他们。
三荤三素的周围，摆上大米饭。每面至少要摆两碗，多多益善。筷子！要将所有的筷子都摆到桌面上。
另外！就是摆上酒杯，给酒杯倒满酒。酒瓶放在桌面上，不要盖酒瓶盖，让祖宗们自便……
酒菜都摆上了，就开始烧大表纸、黄纸。
后世的农村，流行焚烧冥币。
其实！都是心意！
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