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竟，夜庭郡那边的蛋糕坊是新铺子，什么都要重新开始，若是伙计再是新人，怕是不怎么能应付的过来。
但带走了六个伙计，剩下的四个伙计，算上茯苓和桂枝，自然是管不住蛋糕坊的。
所以，赵玉打算通过牙行再行招人。
只不过此次招人，赵玉有意提拔茯苓和桂枝，遂全程带着两人一起参与，甚至在此过程中，还不忘告诉两人一些处理手段。
茯苓和桂枝两个管事，都被赵玉升成了掌柜，平级不说，还互相管着某一处，这也有赵玉认其互相制衡的目的。
茯苓和桂枝两人面对赵玉的栽培，虽一开始表现的诚惶诚恐，但等双方说开，也明白了赵玉对她们的期望，跟在赵玉身边更加认真的学习，同时还止不住的和赵玉保证会将蛋糕坊管理妥当。
对此，赵玉自是信的，就算是不信也没关系，她手里还捏着两人签下来的契书，也不怕对方起什么小心思。