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鱼汤，还要再挖点儿。
不然鱼腥的很，做出来的鱼汤也不好喝。
李氏听完则是一脸懵逼，心道这野葱野蒜又是啥？
自家丫头咋神神叨叨的。
不过一想到昨儿，二丫在后院菜园薅的野菜，李氏也能猜到二丫嘴里说的野葱野蒜，很可能就是菜园里那些儿不值钱的野菜。
行，想挖多少都行。
李氏大手一挥，语气豪迈的不行。
这还是因着菜园那些儿野菜都是从河边挖回来的，河边一长一大片，遍地都是，又不值钱的缘故。
除了你说的野葱野蒜，还有其他的甚？这鱼又要如何处理，你快说与奶听听。
李氏催促，赵玉也不瞒，当即将自己昨儿天准备的步骤和材料都说与了李氏听。
李氏边听，边心疼的不行。
欸，没想到这鱼处理还要这么麻烦，居然还得用盐水泡着，怪不得。
莫非，这鱼的腥味就是这么去掉的？
不是，腥味很难去的。
赵玉看着李氏，脑袋里莫名其妙的记忆又冒了出来，去腥最好的是料酒，不过咱没有，用盐水也就是盖掉了腥味，用野葱野蒜还有生姜是一个道理，想去掉腥味，很难的。
起码按照她的记忆，想要给鱼去腥不难，不过就凭昨天她在家里厨房看到的情况，想去腥，还是洗洗睡吧。
李氏听完，叹了口气。
倒也没多失望，因为她觉得这是应该的。
如果鱼的腥味那么好去除，为甚鱼肉价格还会这么低。
行，奶记住了，今儿中午咱们就继续喝鱼汤，正好你爹他们去河里捞鱼了，等回来的，咱们挑两条大鱼，就做鱼汤。
想通了其中关节，李氏放开不少，语气也很自信。.
昨天那锅成功的鱼汤也给了她莫大的信心，加上赵玉这番话，让她觉得，自己能再次做出这般美味的鱼汤。