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长您是这个。”
给李海军比划了个大拇指。
虽然知道崔大可是拍马屁，但听着的确舒坦。
“哈，别怕马屁，抓紧干活，咱们不能耽误了工人中午会餐。”
几口大锅同时开炸，很快一盆盆的茄盒炸好了。
接下来掺了面粉，淀粉，的肉丸子在六成油温的时候下锅，炸了十分钟。
肉丸子炸完已经接近十一点了。
李海军开始调汁，放入丸子开始小火慢炖，他预计炖个十分钟就差不多了。
不过他特意留下了两个锅灶做其他的菜。
“赵钱孙李，四位师傅，炒鸡蛋就你们来吧。”
“两个灶台，你们轮班炒，累了就换人，抓紧时间。”
小辣椒炒鸡蛋，小辣椒的辣味呛的大家都禁不住流了眼泪。
一盆盆的炒鸡蛋也出锅了。
“刷锅，快快快，动作麻利点。”
在李海军扯着嗓子的催促下。
两个大锅开始做起了鸡蛋菠菜汤。
水花翻腾的时候，菠菜下锅，菠菜软烂倒入鸡蛋液，咸盐，他偷偷扔里一把鸡精。
最后水淀粉勾欠，倒入几滴香油。
鸡蛋汤也完成了。
如此反复做了好几锅鸡蛋汤，用铁皮桶装着，绝对够工人喝了。
四喜丸子也收汁出锅了，装在大搪瓷盆里。
“一个锅灶蒸血豆腐，其他的炖小鸡土豆。”
李海军看了看厨房里的闹钟，还有十几分钟就十一点半开饭了。
时间应该来得及。
他把猪头肉跟猪蹄从焖罐里拿出来，嗯，软烂鲜香，尝过滋味之后，开始切猪头肉，撕猪蹄。
看着几个师傅还有其他人都累屁了的样子，李海军还是狠心继续喊道：“切白菜黄瓜丝，拌凉菜啊。”
“大家加把劲，咱们马上就胜利了。”
看着糖罐子里的白糖不多了。
“刘明敢，去找崔主任，就说我要白糖，米醋，香油。”
刘明敢双腿灌铅了似的，但还是起身去找崔主任。
李海军趁机把猪下水拿出来，开始切肥肠，猪肝，猪肺······