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你好我是何雨柱

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第一百二十六章:60年代的BBQ(2/4)
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    “这六丫头补得气坏了?”

    李海军:“爸,其实这孩子太皮了,是该好好管教管教了。”

    李老汉是明白的,可谁让他舍不得孙子挨揍呢。

    放下烟袋锅子,从炕上下地,穿上鞋就往外面跑。

    还留下一句:“口头教育就好,孩子还小,万一再打坏了。”

    小胜利见到爷爷就要扑过去。

    “爷爷······”

    李老汉挡住他,一脸的嫌弃:“你这是好了伤疤忘了疼啊,忘了刚被你妈给收拾过?”

    可是看着大孙子,可怜巴巴的样子,李老汉心又软了。

    “来,爷爷给你洗洗,你再进屋。”

    在院子里,李老汉把小胜利给***了,用太阳暴晒过的井水来给大孙子洗澡。

    这么大的动静,六丫头怎么能听不见,只是看到公公护着,她也没办法。

    六丫头的打算是,先把这笔账记上,等到公公不在家出去串门的时候,再好好修理一下这不服天朝管的熊孩子。

    看着六丫头脸色深沉,丁秋楠劝道:“姐姐,男孩子调皮一点不是坏事。”

    “他这是调皮一点吗?”六丫头咬着压根:“除了上房揭瓦,他还有什么不敢的?”

    “你也甭劝我,看我不好好收拾收拾他。”

    看着眼前安安静静的姑娘,六丫头第一次觉得,李海军是对的,还是姑娘好啊。

    洗干净的小胜利,见似乎没有挨揍的迹象,渐渐的放松下来。

    李父要出去转转,小胜利也亦步亦趋,寸步不离。

    六丫头心里冷笑,我就不信你一直跟在爷爷身边。

    闲下来的李海军没什么事儿做,决定来一场66年的野炊烧烤。

    李海军用黄泥巴垒了个微型火窑。

    由于农村的木炭一般是用于自己家里使用,因此不会大量的去生产木炭。

    制作木炭的时候,不能有太多的空气流动,否则木炭会完全燃烧,但是又需要一些空气的流动,因为火窑的条件非常适合,上面风口的铁锅可以阻断空气,下面的通风口又可以保证有一定的空气流动。

    接着,需要准备一些柴火,最好是比较大的木棒之类的,这样收集到的木炭个体比较大,利用的次数就可以更多。也可以更好的保证木柴不会完全的燃烧,在准备好木炭原料后也要准备点火材料,保证木柴的燃烧。

    点火,先将点火原料点燃,放入火窑中,接着慢慢的将一些小木柴放入其中,再将大的木棒放在旁边,让火势慢慢的蔓延过去,接着就等待木棒的慢慢燃烧,这一过程会耗时比较长。

    当里面的木棒变成红色的时候,表示着外面部分的燃料已经烧的差不多了,可以取出制作木炭了,制作木炭的方式可以有很多种,可以将红木棒用道具拿出,放入水中制成木炭,也是最快的一种,木炭的余温会将木炭表面的潮湿弄干。

    也可以选择用断绝空气来使它制成木炭,将其放置在木炭灰中是一种常见的方式,让它无法再次燃烧。一段时间后,就可以将其拿出,放置在专门乘放木炭的容器中,这样木炭就制作完成了。

    期间,李海军制作了几个大木签字,把牛羊肉切成大块,腌制一会儿,穿起来。

    野兔扒皮,去血水,兔皮反复清晰,然后用小夹子,夹在晾衣绳上。

    兔皮到时候能做手套,或者自行车坐垫子,做个护膝也挺好。

    野鸡退毛,清理干净用腌制好用锡纸包上,用黄泥裹上,到时候再来个叫花鸡。

    剁点肉馅,去别人家的菜园子摘几个不要钱的辣椒,把肉馅塞进辣椒里,用签字穿上。

    土豆,地瓜,这些都是必不可少的。

    把烧好的木炭用背筐装上,在那个铁锅,锅铲,调料。

    每
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