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管事挥手让这场训练先结束，然后让人把训练好了的一批新人带出来。
一眼望去，陆钰离有些诧异了。
“他们为何如此瘦？”
对于这一批新来的奴才，管事也是知道一些的，便直言不讳道：“他们都是从别的地方运来的，据说那里得了涝灾，种下的东西全都毁了，不少房子被冲塌。”
“没了食物，也没了房子没了钱，只能有上顿，下一顿也不知道何时才有。”
说到这里，管事都有些唏嘘。
种下的农作物都快成熟了，没想到居然发生了涝灾，正是让人感慨。
“后来朝廷命当地官员开仓赈灾，但仍然食不饱，并且不少人都感染了风寒。”
“为了拿到钱财给自己亲人治病，最后也只能无奈的把另一个亲人卖了换取家人活命的机会。”
说起这些事情，管事的就滔滔不绝。
陆钰离放眼望去这群人，这群人不但瘦小，还双目无神。且绝大多数都是女子，有十多岁的女孩也有二十多岁的妇女。
只有少部分的，才是男子和不受宠的女童。
就算是男子，也都是瘦弱的那一种，一个强壮的都没有。
陆钰离明白，强壮的人是家中的劳动力，而瘦小的人只能被淘汰掉。
而眼前这些瘦弱的男人，就是属于被淘汰掉的。
但她需要的是心灵手巧的，对于强壮的问题倒也没什么要求。
了解的事情，陆钰离看向眼前这些排列得方方正正的人，出声道：“你们当中，有谁是会做一些小点心小吃食之类的，都站出来。心灵手巧的，也站出来。”
她的声音虽然并不是很大，但足以穿透人群。
她做的是点心奶茶，挑选的人自然是需要有一些做吃食经验的。
要不然到时候挑到一个厨房小白，还不把自己的厨房给弄得一团糟，而且没有天赋还很难教会。
有一些做吃食经验的，对于食材的量，和手法等等，都会有一定的了解。
至于心灵手巧的，自然是要她们更快学会自己所教导的东西，做出来的东西美观度非常可观。
不过她的这两个标准说出来倒也有不少的女子和一两个男子站了出来。
古代的女子大多都是负责家中吃食的，自然是非常占优势。
而男子，真是很少会去厨房，更别说会做这些小吃食小玩意了，所以数量少之又少。
陆钰离也没有直接就点名挑选，而是让她们排队，接受着自己来自于吃食的考问，以及手法试练。
毕竟有一些人希望能早些被主人家买走，就谎称自己符合标准。
所以，陆钰璃可谓是一个一个考核，非常严格，不让人有一丝一毫的说谎。
在队伍中，陆钰离直接淘汰掉了一个男人和三个女孩和妇女。
淘汰掉了四人，陆钰离开始按照她们之前在自己考核中得到的分数开始挑选人。
由高到低，陆钰离一共挑选小姑娘，两个二十多岁的小妇人，一位三十多岁的。
至于男子，陆钰离也就没有挑选了。
紧接着，她就在别的一些女子中挑一些身体较为强壮的，这一些则是不需要什么技术含量了，只需要她们能吃苦耐劳，不偷女干耍滑。
上面挑的八个姑娘，她们是技术工种，而后面挑的四个妇人，她们就专门给做点心的姑娘们跑腿搬东西，或者生火什么的一些杂活。
至于为什么不挑选男人，毕竟陆钰离可不会时常待在点心铺，里面发生了什么事，她都不从得知。
为了这些姑娘们的安全，她也就直接不采用男子。
最后，她还挑了一名会算一些数字的姑娘，让她来当记账的。
边上一直看着她挑人的管事听到她的要
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