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清楚,苏劲松是心里有了隔阂了。
就像此刻,他让苏幼雪送苏劲松衣裳,不过是想让父女亲近些,加深一下感情,可一个不愿意的理所当然,一个接受的不情不愿,白费功夫。
四合院这边,沈琰早早回到家带娃,沈军也跟着一起回来。
屋里,沈军和沈荣强商量着,这次回老家要准备些什么东西。
沈琰则在厨房给孩子们捣鼓着吃的东西。
他想起前世吃过的鸡蛋糕,到厨房找来了白糖、鸡蛋,舀一勺面粉出来,开始捣鼓。
沈军听到他打蛋的声音,好奇出来看:“你又折腾啥?”
“大哥快来!”沈琰笑容明媚,“给孩子们做好吃的。”
“啥好吃的?”沈军一脸疑惑,忙不迭的往跟前凑,“我瞅瞅。”
“需要你帮忙。”沈琰不由分说,往他手里塞了一把筷子,然后把盛着蛋清液的盆推到沈军面前,
“打蛋清,一直打不许停。”
沈军看看手里的八根筷子:“不就是打鸡蛋吗?用得着这么多筷子。”
“不是一般的打鸡蛋。”沈琰搬了个小板凳过来,将人按着坐下,“快速转打,不能停不能沾水,我说可以了才可以。”
“哦。”
沈军没当回事,应了一声,就开始打蛋清。
沈琰去忙别的,他记得最简单的蒸蛋糕做法,面粉里加蛋黄、白糖和牛奶,搅拌均匀,再混合打发的蛋清,下锅隔水蒸熟,便是美味松软的蛋糕。
三分钟后,沈军开始不耐烦:
“行了吗,鸡蛋清都泛白了。”
沈琰看了一眼:“不行,继续。”
沈军脸色沉沉,紧抿着唇。
四分钟之后,沈军叫:“我手累了。”
“不能停,否则前功尽弃。”
五分钟之后……
“我实在受不了了!”
“加油大哥,美味就在眼前!”
六分钟之后,沈军惊喜的声音传来:“小琰,快来看,咋变成这样了?”
“这是奶油吗?”
沈琰试了试,感觉差不多了,
接过沈军手里的盆,慢慢倒进搅拌好的面糊里:“不是奶油,但很好吃。”
“我能尝尝吗?”沈军看着白糊糊软哒哒的,一定很好吃。
“现在没味道,等一会做好了你吃。”
面糊和着打发的鸡蛋清,小心的翻拌均匀,沈琰拿出平时煮饭用的盆,在盆底抹了一层油,把面糊倒进去,上面蒙上一层白布,放进锅里开始蒸。
沈军揉着酸疼的手腕,“要是不好吃,今晚你去跑十圈。”
沈琰笑。
没有打蛋器,做蛋糕最难的就是蛋清打发,谁打谁知道。
水开后再问几分钟,蛋糕就可以吃了。
蒙着的白布一揭开,香甜的味道立刻溢出来。
沈军挑眉:“鸡蛋糕!”
看着沈琰把蛋糕倒出来,一整个圆圆的、嫩黄色的蛋糕,倒在案板上还轻轻弹动。
糖糖在屋里闻到香香的味道,连忙跑到厨房。
沈琰举着菜刀正要切,回身就见糖糖已经揪了一块塞嘴里了。
“呜呼……好吃……”她嘴里喷着热乎乎的气,“比买的鸡蛋糕还好吃!”
“那是自然。”
看她一边呼呼一边还要吃的模样,沈琰宠溺的笑了笑。
买的鸡蛋糕能放几个鸡蛋啊,牛奶更是少见,他可是加了十足十的料。
切下一小块给大哥拿着吃,之后又切了几块给沈荣强夫妇俩。
家里孩子都有份,四仔也也拿了一块吃。
沈琰自己也吃了一块。
味道跟从前的差不多,很成功。
沈琰一边吃一边探
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