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重回年代,从摆摊开始赚到10亿

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第529章 太奸诈了,直接告白(3/4)
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    重新找一个能扛起担子的负责人。

    不是说麻烦。

    而是既然有机会,又信得过,担的住,自然要把机会留给熟人了。

    “那我回头去找龙哥聊聊!”

    沈琰直接确定了人选。

    翟山廷看了他一眼:“对于开设火锅店你有着详细的商业计划了!?”

    “有个大概的计划。”沈琰沉吟一会儿,回道。

    “说说看。”

    “火锅店虽然是餐饮行业,但其核心的商业模式,也是有着极大的差异,如果按部就班的话,火锅店是不可能做大做强的!”

    许多的商业手段。

    在华夏尚未萌芽。

    既然要做长久生意。

    那就要在商业模式上和其他火锅店区分开来,进行细分!

    他若是开火锅店,就想后世的海底捞一样,进行服务差异化。

    “服务?”

    翟山廷有些不解。

    “随着经济的发展,服务行业绝对会成为国家经济上最重要的一个点。”

    沈琰解释的说道。

    凡是世界上知名的发达国家。

    他们的高新科技和服务行业,占据经济很大的比重!

    这正是人们收入高产生的体现。

    火锅店利用服务杀出一片天,也印证了华夏国民薪水的增长!

    毕竟人们有钱了,注重的不再是产品本身,而是高质量的服务。

    “在开火锅店之前,我会培训大量素质极高,抗压能力强的员工,凡是顾客有任何要求,都要尽可能的去满足!”

    “在等待的时候,可以配备零食打发时间,同样也可以提供一些服务,例如美甲、带孩子、看宠物等等,顾客有什么需求,也可以让员工跑腿,也可以打包零食带走!”

    总而言之一句话。

    把优质的服务发挥到极致。

    让顾客来了就有种自己是上帝的感觉。

    “还有什么生日,结婚纪念日之类的特殊阶段,火锅店可以提供生日蛋糕,鲜花等等服务!!”

    饶是翟山廷,也被沈琰说的全新商业模式给惊艳了。

    有了清晰的规划,翟山廷也很支持,沈琰决定明天就打电话给陈马龙。

    两人聊了有四十多分钟,翟山廷道:“你这小子,什么时候做生意来跟我商量了?现在时间给了,昭箐同志还没想通,我还是去跟她谈谈,别把她吓坏了。”

    沈琰嘿嘿一笑,摸着鼻子离开了。

    贺昭箐正在厨房和胡爱芬一起摘菜呢,胡爱芬小声问:“亲家,你是咋想的?”

    咋想?

    她和首长?

    她自己都觉得不敢置信。

    总感觉和那样的人物,是一天一地的。

    “我们,我们不行的。”

    胡爱芬敏锐的抓到问题:“哪里不行?”

    贺昭箐说的不是不喜欢,而是不行。

    很明显她不讨厌翟山廷。

    厨房里安静了下来,贺昭箐也不知道哪里不行,但就觉得不应该这样。

    这时,霍山廷不知什么时候过来了,敲了敲厨房的门。

    贺昭箐条件反射的站起身,看着站在门口的男人,紧张的不行,不等翟山廷开口,就鼓起勇气道:“霍先生,我能不能和你谈谈……”

    翟山廷愣了两秒,随后点点头:“可以,咱们就好外面走一圈,外面有些冷,你穿个外套。”

    大飞小飞,阿星都放学回来了,贺昭箐觉得在家里说话不太方便,穿上外套就和翟山廷一起出门。

    她也不想想,她这么和翟山廷出去转一圈,胡同里那些大姑大婶们看到了,谁不认为两人有点啥。

    沈琰只呼,首长女干诈。

    但他也不能替贺昭箐说什
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