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极品小郎中:开局捡个美娇妻

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第93章 杀猪(2/2)
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    说着话,裴蛮子等一行人已经赶了过来。

    自从有了马,安宁墩到大湾村这段路也费不了多少时间了。

    这几人如今已然升官加爵,只是等着宋轩新堡建立后告身才下来。

    裴蛮子哈哈笑道:“宋兄弟,这么大两头肥猪,你可真会买啊。瞧,咱把家伙什都带上了,今天叫你们看看我的看家本事。”

    凤雏庞文元道:“宋大哥,你不知道,裴蛮子的杀猪手艺在咱们长兴可是出了名的。”

    裴蛮子笑道:“那是,交给我准没问题。不过,你们两个得给我打下手,快去帮忙砌灶架锅。”

    周浑杨勇几人也拱手道:“宋头儿,我们也去帮忙。”

    几人立时忙碌起来。

    等到砌好了灶烧好了水,又会迎来今天第一个高潮节目——杀猪。

    由于邀请了全村的人来吃饭,宋轩家中的小院就不够坐了。

    村长才张罗众人帮忙把宋轩家院外的林地也打扫出来,又将众人带来的桌椅规整地摆放好。

    除了桌椅之外,甚至连一些锅碗瓢盆大家都带了过来。

    一切看似简陋,但却什么也不缺了,倒是有十足的仪式感。宋轩仿佛感受到了小时候在农村玩过家家的感觉。

    而且这些物件根本都不用做标记,每家每户的人一眼便能认出自己的东西。

    村里的熊孩子们,往日也要跟着家里大人做活,今天终于也能闲上一天,早早跑来看热闹,到处嬉戏打闹。

    有人架好两条长凳,取下一张门板放在上面,便在灶前搭好了简易的杀猪台。

    灶里火焰升腾,锅里的水咕噜噜地沸腾着。

    肥猪被拖到杀猪台上,"嗞哇"惨叫。

    一些胆小的便赶紧捂住耳朵,躲开一旁。但心里按捺不住好奇,却偏偏贱贱地偏了个脑袋出来偷看。

    大人小孩们都露出笑容。

    在农村,这样无拘束幸福的时刻,恐怕他们一辈子也碰不上几次。

    五六个壮汉死死将猪按住,裴蛮子手持短刀,手起刀落,肥猪终于结束了它短暂的一生。

    婆姨们立刻拿来大盆,接好猪血。

    富贵人家杀猪,从来不要猪血的。

    不过乡下人家,很多都吃了上顿没下顿,倒也没那么多讲究。

    宋轩便吩咐把猪血弄起来,一会儿搞个简易版的毛血旺。

    可惜没有毛肚。

    两头猪不一会儿便都没了动静,裴蛮子一手用瓢从锅里舀水,将滚烫的水浇在肥猪身上,再用刮刀褪毛。

    等到把肥猪清洗得干干净净,才开始开膛破肚。

    村长便安排各家婆姨们分工协作,清洗肠子、收拾猪头猪蹄,好不热闹。

    裴蛮子果真有些本事,三下五除二,便把两头大肥猪收拾得干干净净,猪肉也分成了小块儿。

    宋轩叹道可惜,要是有个冰箱或者冰柜就好了。

    好在现下的天气不是那样炎热,不用担心肉放坏了。

    陈叔道:“王婶那几个婆姨会做饭,要不让她们掌勺?”

    宋轩嘴角邪魅一笑。

    “不用了,今天这顿饭,我亲自下厨。”

    众人皆是不敢相信,这么一位大将军,竟然亲自下厨做菜?

    只有芸兰猪宝儿等尝过宋轩手艺的人,听后眼里放光,嘴角不经意留下了不争气的泪水。
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