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和明星一起荒野求生

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第155章 鲨鱼肉能不能吃(1/2)
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    第155章鲨鱼肉能不能吃(求订阅)

    三个人钻进椰子林的时候,隐私模式已经解除。

    毕竟一直开着观众的意见很大,节目组也会提醒他们。

    除了在地面寻找椰子蟹之外,他们也会用强光灯查看树上的情况。

    找了半个小时之后,孟超发现了一只小椰子蟹的身影。

    估计半斤都不到,但是孟超没有打算放过,准备和其他的梭子蟹一锅煮了。

    找到这只椰子蟹之后孟超就没有打算接着寻找了,在海里浪了一天也够累了。

    而且还需要回去处理鲨鱼肉,再不处理可能就要变质了。

    晚上的晚饭没有煮它,主要是因为担心煮的不好吃,从而浪费时间和精力。

    回去之后,孟超就先让安亦菲和李知恩先去休息。

    结果两个人都不愿意去,她们不仅想要给孟超打下手,还想给孟超按摩。

    虽然她们没有学过什么技术,但是简单的按捏也是可以放松肌肉。

    劝不动两个人,孟超也没有再坚持。

    孟超先去打了一些海水,烧开之后烫了一下鲨鱼,把它的表皮用水果刀刮干净。

    “孟超,这个鲨鱼是不是真的通过皮肤来排尿的啊?”安亦菲在边上问了一句。

    因为弹幕里很多人在这么问。

    “是啊,我看直播间很多人都在说,劝我们别浪费时间,一组和二组都煮了,吃两口就没人愿意吃了。”李知恩补充道。

    “当然不是,鲨鱼是有肾脏和膀胱的,只不过鲨鱼的肾小管会回收尿素,用来调节身体的渗透压。”

    “当鲨鱼死后,体内的酶会分解尿素生成胺,胺就是尿骚味的根本来源。”

    “我猎杀了鲨鱼之后,第一时间对它进行了放血处理,可以减少一一些气味。”

    “你们现在有闻到尿骚味吗?”孟超看了一眼两人。

    安亦菲和李知恩摇摇头,她们闻到了一些腥味,但是绝对不是什么尿骚味。

    “鲨鱼肉主要是会有一种酸,而且因为它脂肪极少,肉比较柴,适合做成羹或者鱼丸。沿海有些地方,会用这两种方式来烹饪小鲨鱼。”

    “有机会的话,你们可以去试试,味道还是不错。”

    【奇奇怪怪的知识增加了,超哥懂的可真多啊。】

    【好家伙,那些所谓的科普也太坑人了,一点都不严谨,我被骗了好多年。】

    【我们这里就有鲨鱼丸和鲨鱼滑,味道还是很不错的。】

    【没有不好吃的食材,只有不会处理的厨师,我爸煮鲨鱼就很一手。】

    【手艺再好也许要各种佐料,他们这里是荒岛,估计煮出来不会好吃到哪去。不然,晚饭的时候超哥为啥不煮,不就是担心翻车后还得再煮别的吗?】

    【这个肉看起来很干净啊,有点像是鸡胸肉的感觉,剔除骨头和内脏的话还剩五六斤肉吧,扔了确实可惜啊。】

    【鲨鱼肝很美味,建议超哥试试石板烤鲨鱼肝。】

    【晚上刚吃鲨鱼滑,只能说还行吧,尝个鲜还行。】

    “这个鱼肝好大啊,弹幕有人说可以吃,是真的吗?”李知恩看到孟超从鲨鱼肚子里拿出一个鱼肝,连忙问道。

    “嗯,可以吃,可能是鲨鱼身上最美味的部分了,一会我们烤了试试。”说着,孟超把鱼肝递给了李知恩,让她用淡水冲洗一下。

    其他的内脏孟超就没要了,丢到了火堆里。

    主要是没有找到藤条来编捕鱼笼,不然他就留着当诱饵了。

    把肉切下来之后,一半用来熏干,一半用来水煮。

    不是他不想做别的,而是条件有限只能这么煮。

    为了祛除腥臭味,孟超还开了一个椰子,用椰子水和椰肉一起煮。

    要是
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