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隐世八年,朱元璋求我出山

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第五十二章 噱头(2/2)
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…”

    “熬好的胶加入麦芽糖熬成饴糖凉凉静置,让它充分融合。”

    “了解!”

    “之后掺杂细面粉揉成面团,馅料最传统的是各种果仁,主要是核桃用盐炒熟,或者鲜肉馅也行,要放到窑炉中烤熟!”

    “窑炉!”

    “可以刷些蛋液,上色,增香,美拉德反应,说了你们也不懂。”

    “珠儿姑娘,你说什么?”

    这如梦楼别的不出名,一应果品糕点,出品可是不差的,几名师傅向来十分自负。

    “口感软糯弹牙,馅料鲜香。东家,你这可真比宫廷贡品还要讲究。”

    “只要入的了宋兄的口,便是合格了。”

    朱栩笑道。

    “太子府天一楼那边,把如梦楼的客人基本强拉硬拽的抢光了......”

    朱栩轻摇折扇道声无妨。

    “还有两种呢?”柳如梦与刚刚探了敌情回来的宋应星齐道。

    “山药糯米蒸熟,混在一起冰透冰透的,便是冰皮月饼,再捣碎些山楂馅,小娃子最喜欢。”

    “此法易成。”

    柳如梦道。

    “来来来,宋兄尝尝这最后一种流芯月饼!”

    朱栩折扇一指道。

    闵王府与如梦楼两方的人马出出入入,来来回回,所过之处,一众鸡飞狗跳……

    “糯米粉用茶水烫成面团,水温不宜过高,烫手为佳。馅料要用牛奶、猪油、蛋黄,混合红豆泥,冰窖冻成冰坨子,包进去蒸熟。”

    “珠儿姑娘,记下了。您看着便好,我等来操作!”

    如梦楼的后厨中,珠儿坐上了第一把交椅……

    而朱栩这四色糕点还只是投石问路,他真正的目的,在于糕点中万中无一的赏花令。

    如梦楼的赏花令,两位王爷的求贤令,当朝马皇后与汤和老柱国的推荐票,他倒要看看这太子府能否只手遮天!

    今夜,他要如梦酒楼,获满城赞誉!

    如梦楼前的花园池塘中满是枯黄的荷叶,四周的菊花倒是开的旺盛,沿着水道遍植的桂花树黄灿灿的,最是馥郁甜香。

    院中堆起的落叶来一阵风,便吹起几片,零零洒洒落在两条鹅卵石路上,中间便是蜿蜒的水道。

    黄色的蒲团与茶几分布在这水道两边,夜晚之时,华灯初上,宾客便可入座。

    令官会将夜光杯盛满美酒,摆上佳肴,放入小溪流中流过众人,若是答不上来,或者词语粗陋,便要饮了杯中酒,若是几个回合都答不出来,八成是要醉倒这花香榭了。

    可若是答出来了,便有机会扬名立万,得几位大人赏识。

    这一晚,大概不少文人士大夫也该站队了,是靠燕王朱棣、宁王朱权这些手握重兵的藩王,还是太子府,皇长孙朱允炆一边,抑或单纯来白岚先生的三湾十二港独树一帜,是福是祸,皆看他们的选择了。

    初次的交锋,让这场曲水流觞的赏花会与众不同。

    不过丝毫没有影响如梦酒楼四色糕点的销量,无论如何,这赏花令,是可以卖个好价钱的。

    一时间,朱栩的顶级营销,颇为奏效,赏花酒会,曲水流觞的噱头,闹的满城风雨。

    太子府,宰相府的某些人便有些坐不住了.......
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