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回到1982白手起家

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第603章 推心置腹(2/4)
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市。市中心最主要的商业区也不过是一两条街道罢了。

    大部分最好的地段肯定都已经被先来的商户们或者是国营的商店占据,能留给张家栋他们合作社开饭店的地方本来就非常有限。

    再考虑到原来他们青岛本地有许多知名的老字号,原来在尤其是年代的时候都被收归了国有,统一按照地方的名字改为了某某国营饭店。

    经过这几年改革开放的发展以后,几乎全都以员工入股的形式陆陆续续的变成了股份制经营,恢复了原来名字的这些老店,就根据这个他们建造师里面最好的地段。

    像是张家栋他们合作社这样的情况,准备要新开业的饭店一没有自己的店名,二没有相应的客户基础,自然是没有办法跟这些老店竞争的。

    在经营场地的选择上,反而是需要避开这些最为繁华的地方。

    张家栋作为一个过来人,之前也曾经接触过不少开饭店的朋友,自然是知道对于一间饭店来说,选址有多么的重要。

    一听到陈科长这么说,便大概猜到了对方的心思。

    “陈科长,虽然现在我也住在市区,不过对于咱们市里的情况,自然是没有您这个本地通了解的。关于我们合作社的这家饭店,具体开在哪?哪里能够给我们提供相应的经营场所,甚至饭店的名字该叫什么,这些问题其实我还都没有仔细考虑过。这些还都需要陈科长您来多多替我们出谋划策……”

    张家栋这句话的确是没有任何的谦虚,这一次开饭店的事情,要不是史蒂夫帮了他的忙,按照张家栋原本的计划,也许就要等到十几年后,咱们国内彻底放开了对个人经营饭店的限制,才会重新考虑了。

    “嗯,张家栋同志,那既然是这样的话,在未来你们这家饭店的选址问题上就得考虑一下具体主打的是什么菜系,然后价位又如何了。后面至于选址的问题,我们倒是可以再商量。咱们市里面在各个区域,的确也是有不少闲置的门脸,到时候咱们再根据你们这家饭店的具体定位细聊吧?”

    既然张家栋本人对于这些开饭店最所以我考虑的问题都没有想清楚,陈科长干脆直接约了张家栋下一次见面的时候等到他把一切都想明白了以后再聊。

    就这样,史蒂夫本来以为,把张家栋和陈科长约在一起见上一面,然后这件事就能谈成了,却没有想到就是开一家小小的饭店,居然还需要考虑这么多的细节问题。

    “史蒂夫先生,张家栋同志,既然咱们需要商量的事情都聊得差不多了,我还有许多工作需要回市里面去忙。关于你们要开饭店的事情,等到张家栋同志把这些问题都想明白了,以后随时可以给我打电话咱们再当面商量吧?”

    “陈科长,那就麻烦你了,我这就让我的司机开车送你回市里去……”

    史蒂夫正准备要起身,安排自己的专车送陈科长走,张家栋去却直接朝史蒂夫挥了挥手,然后直接把送陈科长回去的活给揽了下来。

    “史蒂夫先生,刚好我这会儿也得回我们县里面去,正好顺路送陈科长回市里。至于您这边就不用麻烦您的司机专程再跑一趟了。”

    张家栋既然都这么说了,史蒂夫自然是不会勉强,于是。正和陈科长在俄式地库到了别以后便陆续从他的办公室里走了出来,然后来到楼下张家栋开来的那辆吉普车旁。

    “张家栋同志,你们合作社那边要是真的有什么事情需要你回去处理的话,其实你也不用这么兴师动众的,专门再跑一趟市里,我自己走过去就是了。”

    毕竟从史蒂夫的办公室到他们市里的距离也不过只有走路20多分钟的路程,可是张家栋想要返回县城的话,还是得送走了陈科长,再几乎沿路返回来。

    “陈科长,其实这一次我让史蒂夫叫你过来一起聊聊,也并不只是为了我们合作社准备要开饭店的这件小事。
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