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等到下午的时候，辣椒油已经全部熬好，摆在桌子上，晚上顾客过来吃的时候要搭配自己从辣椒碗里舀。
有些人看着那油汪汪的辣椒不由地说道：
“老板你这辣椒油都是免费的吗？”
他有些不敢相信要知道这辣椒里的油汪汪的，看着就很贵的样子。
赵婶子忙说道：
“我们这个辣椒可辣了，就是能吃多少要多少，肯定是免费的。咱不能吃的话也不要浪费。”
听了这话，有人就觉得她是故意不想让人吃多点。
拿起勺子就往自己的卤肉饭里盖了两勺，还瞪了赵婶一眼，赵婶觉得莫名其妙的。
有聪明的就拿着勺子往自己碗里稍微舀了一下，打算尝尝味儿再增加。
赵婶儿留意着刚才往自己卤肉饭里放了两勺子辣椒的那个顾客。
只见他拿着筷子将自己的卤肉饭翻拌均匀。一口下去，脸就变了颜色，眼睛变得通红。
嘴巴张张合合，想要说些什么又闭上了。
赵婶也是无语了，她知道油是很珍贵的，所以做的时候专门要许年年拿来最辣的辣椒。
就是怕那种贪小便宜的，一下子放好几勺辣椒，这油的成本也是急剧上升了。
好在除了第一位顾客，剩下的顾客都挺自觉的。
都是按需放，不得不说这辣味儿就是开胃。
他们吃着又香又辣只觉得自己的饭量都变大了，辣得满头大汗，又觉得爽快。
喊来服务员加了几个卤味的小菜。
只是第一位顾客就没这么好运了，辣得他不断的喝着手里的白开水。
让服务员给他添水，他的舌头都不像自己的了，麻木火烧火燎。
又不舍得放弃这一块五的卤肉饭。
最后往里面加了很多醋，才镇压下去这股辣味。
再然后他就学老实了。
其他人吃了这辣椒，觉得虽然很辣，但是确实好吃，他们放的时候也会根据自己的量来放。
卤肉饭的，生意又上了一节。
这就导致很多人来排队的时候都买不到了。
许年年自然也注意到了。
她就跟赵婶商量着，让转成全天上班，当然薪资方面也会适当地调整。
赵婶原本就想着转成一个正常上班的时间。
要不然一天到晚那么多空闲时间，她都不知道自己要做什么。
许年年这边生意的火爆，也让有些人又嗅到了商机。
鉴于上次卖苹果汁的那对夫妻的失败经验，这次人学聪明了。
这天正在卖着卤肉饭的时候，突然来了一个人跟小园说：
“给我来五斤的卤肉，能不能给我便宜些？”
小园给吓呆了：
“我没这么卖过……”
老板也没交代。过遇见这种情况应该怎么办？一下子要5斤，这是什么情况这是？要拿去喂几头猪吗？
而且一天的猪肉都是有限量的。
她要是卖出去这么多了，那其他顾客还吃不吃了？
但是她又懵懵懂懂的觉得眼前的人应该是个大客户，自己也不能对人家说不中听的话。
来人是一个中年妇女，穿着一身洗得发白的衣服。
咋看咋都不是能要五斤卤肉的人：
“姐，要不然你等我们老板晚上来了，你再跟她商量吧，我也做不了这个主。”
中年妇女有些失望地说道：
“那好吧。”
等晚上许年年在的时候，小园就跟他们讲了这件事儿。
许年年皱了皱眉头，有了上次的那对夫妻，这次谨慎了很多。
她猜想应该是对方应该是想拿着她的卤肉批发后自己去卖。
这不就类似于后世
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