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四月初，春寒料峭。
晚上与白天的温差很大。
两个还穿着黑色羽绒服的***下了火车。
在周围人异样的目光中，往出站口走。
“你们这儿的温度有点高啊。”文哥拉开羽绒服的拉链。
“昨天走的时候我就告诉你换下羽绒服你不听。”张震埋怨文哥。
“你不也没换吗？再说了，晚上的时候多冷啊。天热了就把羽绒服脱下来呗。”
“我感觉别人都在笑话我们。”
“记住不要太在意别人的眼光，只要我们自己不尴尬，那尴尬就是别人！”
“可是我好热呀！”张震说着，看了看已经升起老高的太阳。
再过两天就到清明了。
“走吧，你不是要带我去吃你们这儿世界闻名的面条吗？”
“跟你说多少遍了。来到我们这里，不能说吃面条，要说喝面条！”
“好好好，喝面条喝面条。”
两人拌着嘴，走出了出站口。
门口一个中年大妈拉住两人：“50！50！”
旁边一个大妈晚了一步，阴阳怪气的冲着两人说：“别去他家，没***。”
趁着两个中年大妈吵架的功夫，张震赶紧拉着跃跃欲试的文哥离开。
“你拉***什么？来到一个陌生的地方，不应该先去尝试一下本地的特色吗？这是融入这个地方最快捷的方法。我已经感受到了你们这里人的热情。”
“赶紧走吧，都是外地的，本地人，谁在这里丢人现眼呀？”
全国各地不论哪个火车站出站口，都有这些热情的海鲜商人。
无论是晚上还是清晨，无论是烈日炎炎还是大雨磅礴，他们都兢兢业业站在火车站出站口。
给来往的旅客提供一个温暖湿润的港湾。
让疲惫的旅客们歇歇他们的三只脚。
给那些出门在外的人留下多少美好的回忆。
火车站门口的那条街，早餐摊子还没有收。
早晨上班的人，赶公交的、骑着自行车的，都迈的悠闲的步子。
只有那种幸福指数很高的地方才会出现这种情况。
汽笛声和自行车的铃铛声响成一片。
马路旁边的下水道里散发着一股烧锅炉的味道。
旁边的人行道上摆着一个一个的早点摊子。
有炸油条的。
卖包子的。
卖水煎包、油饼的。
最常见的还是这个小城里最具特色的面条摊子。
这里的面条和全国各地其他地方的面条都有不同。
甚至小城附近城市都没有这种特色的小吃。
张震找到一家人多的摊子，和文哥坐在马扎上。
“两碗！”
老板麻利的开始忙活。
碗里放上葱花、香菜、调料，用热水一浇，激发出葱花香菜的香气。
有讲究的地方，使用的是骨头汤。
把煮好的面条捞出来放在碗里。
这里的面条必须要用刚压出来的鲜面条。
韭菜叶宽细的面条长短适中，爽弹劲道。
本地人最忌讳的就是把面条给煮烂。那样不仅没有了口感，而且坨成一块儿，卖相也不好。
然后浇上一大勺肉酱。
精华就肉酱上面。
独特的配方使其具有麻、辣、鲜、香的口感。
那股麻酥酥的口感和四川的小面有异曲同工之妙。
和香浓的肉酱混合到了一起，就调和成了一种独一无二的口感。
把碗底的葱花香菜抄起来，和着肉酱面条拌成一起。
一碗热气腾腾，叫人垂涎欲滴的早点就就成了一半。
对了，本地人
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