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经过一个上午。
村里人大半坚信余家是发达了。
也不知道那个凉粉是不是真那么赚钱。
你看人余丫头大手一挥：换钱换粮都成。
几个婆子一路嘀咕到家。
上午转眼就过。
到了吃饭时间。
人陆陆续续走完了。
“赵大嫂，大牛哥，你们留下来吃个饭再走……”
幼暖叫住拿起扁担要回去的两人。
“不了不了，你现在弄也要好一会儿，我们回去吃就成！”赵大嫂摇了摇头。
“她嫂子，你们忙了一早上了，让幺妞弄两碗凉粉给你们尝尝。”余母抱着狗旺坐在院子晒太阳。
听赵大嫂不留下用饭，她抱着狗旺摸着上前留人。
“婶子，你坐着别动，我们留就是了！”见余母抱着狗旺颤颤巍巍的往前探，赵大嫂连忙出声制止。
“姨母，我们家的凉粉很好吃的～”锁珍端着笑色接过赵大嫂的扁担，拉着她坐在草凳上。
“你是宝花家的老几？长这么大了！”赵大嫂被几人弄得呵呵一笑，看着锁珍问道。
“我是双胞胎，算是老二吧！”
小聪也有眼力劲的给李大牛拿了个草凳。
几人坐在院子里说着话。
幼暖回灶房开始弄凉粉。
昨天晚上宝花就把今天要卖的凉粉煮定型了。
今天她怕幼暖忙不过来，给她们多放了一些当饭食。
幼暖拿出几个海碗，扎扎实实切了个满。
舀了一大勺冲菜汤汁，加了花椒油和盐。
小聪进来给她烧火，想着凉粉是冷食她又打了四个鸡蛋打算做凉拌荷包蛋。
打出来的鸡蛋沿着碗边把蛋清搅个十几秒左右。
然后热油煎炸，这样煎出来的荷包蛋又大又酥又脆。
四个鸡蛋煎了满满一海碗，鸡蛋切块备用。
把前两天让宝花买回来的番茄丢了一个进火堆里烘熟。
烘熟的番茄放舂子里和小米辣大蒜一起舂碎。
加盐、酱油，没有柠檬，只能加少量醋和鸡蛋一起拌了。
一碗简单的酸辣荷包蛋就成了。
“娘，叫上赵大嫂他们进来吃饭了……”幼暖朝院子里喊了一声。
赵大嫂和李大牛进来就看见桌子上摆了好几个碗。
碗里满满当当的都是吃食。
几人围着桌子坐好后，赵大嫂用筷子拌了拌凉粉问道：“这就是凉粉？”
“嗯，你们快尝尝，看有没有需要改进的。”幼暖招呼几人一起吃。
李大牛看着碗里黄灿灿的凉粉，不客气的拿起筷子夹了一条放嘴里。
赵大嫂见他动筷了，也跟着夹了一块。
“豆香，劲道，酸辣，这酸菜真是爽口”李大牛难得的点评了下。
赵大嫂吃过也是眼前一亮：“看着不起眼，吃着咋就这般对胃口，
难怪好卖，单单这个酸菜就很勾人胃口，这种热天就该吃这种……”
得到他俩的一致好评，余家人才拿起筷子一起吃了起来。
最后，李大牛和赵大嫂连汤带渣吃了个干净。
怪不得余家生意做得好，听说天天都是卖光溜，这味道确实很出挑。
“幺妞，这酸汤也是精髓啊！我看着很像小油菜呢！”赵大嫂问出口后便觉不妥。
虽说很平常的一句，但这个节骨眼上，别让人误会她是要打探做法呢。
幼暖笑意盈盈：“就是小油菜，这没什么难的，
就是洗干净拿开水一烫，压上盖子，放个几天就成了，
我给你们舀一碗带回去，让李村长他们也尝尝……”
这种蝇头薄利的没什么好藏着掖着的。
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