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具备达到两千亿元价值潜力的项目！”张子羽坚定地回应。
要知道，在未来，海底捞的市值将达到2488.35亿港币，折合软妹币超过2000亿元！
“所以呢，我一直坚持每个环节都要亲力亲为，即使目前投入的成本巨大。”
“按照常规思路，或许短期内可以快速盈利。”
“但是，潜在的风险损失同样不可小觑。”
“一旦我们与顾客、员工乃至某个供应商建立起紧密关系，就很难再进行割舍。”
“这种代加工的方式也会让消费者产生信任危机。”
“只有将所有关键环节掌握在自己手中，这才是至关重要的核心。”
餐饮业中的一个现实问题在于，许多餐饮企业之所以无法实现规模化发展，
根源就在于——外包代工虽然简化了许多流程，却也因此在餐饮产业链的其他环节失去了升级的空间。
“可是，一家火锅店真的能达到两千亿元的价值？”张建国觉得自己说出来都觉得不太真实。
“咱们创立的捞海底绝不仅仅是一家普通的火锅店。”
“将来它会涉足食品生产、物流仓储、餐饮营养等多个相关行业。”
“只要我们做得足够出色，即便初期资金紧张，也能自然吸引到投资。”
“但我个人并不建议采用这种方式，因为那等同于直接将利益拱手让人。”
张子羽深知海底捞的发展路径，就是要从单个店面做起，逐步扩大经营规模，而非一步登天。
经过二十多年的积累与努力，才有了现今遍及全国的捞海底盛景。
“那么我现在应该怎么做呢？”张建国听完张子羽的一番分析后，内心激情澎湃，但在具体操作层面上却又感到了迷茫。
“首先，我们要把门店运营做到极致，做好员工培训，这个过程起码需要几个月的时间，
首批员工必须是最优秀的佼佼者！”
“其次，我们要积极寻找最优质的货源，建立自己的加工厂，
没有设备就购置，缺乏技术人员就去其它地方挖人，工资给足。”
“最后，妥善解决仓储问题，这也是极其重要的一环，务必处理妥当。”
张子羽为张建国大致规划了一套实施步骤，尽管看似简洁明了，但实际上其中包含的问题错综复杂。
不过，这些任务对张建国而言，完全是能够应对的挑战。
“行，就这么办！”张建国点头同意，“一切按儿子你说的计划执行！”