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从四合院开始的旅行

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第684章 卖个猪肉而已,差点挨枪子!(3/6)
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冬运转内力,脚尖轻点,整个人瞬间消失在了原地,出现在了窑洞的山顶处,确认了石圪节公社的方向,整个人如同一道黑色的光影朝西南方飞掠而去。

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    前阵子他花了一天时间,把双水村周围十里附近都探查了一遍,结果有些失望,一共就两个地方有些野物,一处就是金家湾的神仙山,上面大多都是些小型动物。还有一处在石圪节公社旁的几座荒山上,上面有几群野猪群,估计加起来就有四五十头之多。今天他准备打一头野猪,然后拿到集市上卖了换点钱。

    四五分钟后,王立冬站在了石圪节公社附近的一座无名荒山山顶,找了颗大树,跳上树顶,往四周打量一番,很快找到了目标.....半里外有群野猪在哼哧哼哧拱着地。

    几个呼吸后,他人就站在了野猪群旁,数了数,共有13头野猪,5头大的,8头半大的小猪,其中最大的一头估有300多斤重,全身黑光闪亮,两根大獠牙顶在额前,隐隐告诉来犯者“老子不好惹”。

    十几头野猪正吃的欢时,忽然发现身旁多出了个两脚兽,带头大哥“哼唧”两声,后蹄刨了两下地,准备来个冲锋,干翻了入侵者。忽觉颈部一痛,“噗通”大黑猪摔倒在地,抽搐了两下,就没了声息。

    “扑通,扑通....”片刻后,十几头野猪躺了一地.....场面看上去还挺壮观的。

    王立冬随手抓过身旁的一只半大野猪,掰开后腿,发现是只小公猪,抽出杀猪刀,“唰”,两个“丸子”掉落在地....从此没了烦恼根。

    昏迷中的小公猪痛的醒了过来,翻起身就想跑....

    还没杀菌消毒呢,着什么急!

    “啪!”王立冬伸手轻轻拍了一下公猪的脖颈,小公猪翻了下白眼,“通”一声,又倒在了地上。

    农村最简单最实用的消毒杀菌法就是用草木灰,他割了两大捆干草,砍了一堆柴火,做了个火堆....

    十几分钟后,整个猪群,除了6只母猪,其他7只公猪,全都成了太监。留下一头小公猪,和最大的那头野猪,其他的野猪都放了生。

    王立冬提起大公猪,掂了掂,估计有三百三四十斤,别看那么重,可等宰杀后,差不多也就剩下一百六七十斤的肉。

    野猪的出肉率本来就不高,如今又是春季,饿了一个冬天,能有50%出肉率就很不错了。

    把大野猪吊在一颗大树上,提刀“唰唰”把猪毛剃了干净,然后架在火堆上,用大火烤了两圈,身上就变得清洁熘熘,摸上去没了扎手的感觉。

    接着开膛破肚|,把猪头和猪下水装进一个麻袋中,垫了垫剩下的猪肉,估计有150斤。

    正待宰杀另外一只小公猪时,王立冬忽然扭头看向右后方,只见四五十米外,出现了七八只野狼,正虎视眈眈看着他这边。

    这帮畜生,鼻子倒是灵敏,想来是野猪的血腥味,把他们引来的。

    看了两眼,他就没再关注.....野狼的肉太难吃,卖不出什么价钱。

    他把小公猪宰杀好后,用木棍串起,拿过水壶,倒出葱姜蒜水擦了一遍,做了简单的去腥后,架在火堆上不断翻转。

    过了没一会的工夫,烤猪就发出滋滋作响,一滴一滴猪油,掉落在火堆里,火苗“忽”的串起几公分。

    瞥了眼野狼出现的方向,空荡荡的,也不知道什么时候走的....算它们识相。

    小半个小时候后,王立冬割下一条前腿咬了一口,满嘴猪肉香,肉不柴也不怎么腥....赞!

    没几分钟,一条猪大腿就进了他的肚子.....“嗷嗷嗷....”一只大猫忽然出现在十米开外,盯着王立冬身前的烤野猪,叫唤了几声。
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