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先不管这些。提着分割好的鱼肉,石海很快就到了何晓娟的家。
“娟子,鱼肉可以先冻上。今天可以吃鱼头、鱼皮、鱼肚和鱼肠。你该知道怎么烧吧?”
何晓娟白了一眼:“我发现,你最近啰嗦的像个老太婆似的。看那边,我刚买了那两条大鲤鱼。”
“嚯!那么大吗!”
“海子哥,那么多的东西,咱们真的吃的完吗?”
“嘿嘿。”
“……”
何晓娟买的那两条大鲤鱼,足有半人之高,起码也有2、30斤重。
虽说大鲤鱼的味道也就这样。但这种鱼寓意好,过年时候吃的喜庆。一条就在年三十吃,另一条就放到年初五。这都是要上一条全头全尾的大鱼的。
在旧时,元宵节之前,店铺一般不开门的。但初五会开门放鞭炮,可以让街坊邻居添置一些年货。但更重要的就是,东家会摆一桌酒席,邀请店里所有的掌柜伙计。
有趣的是,在酒席上,东家还会给每人一只红包。
拿到红包以后,那人就会知道,谁会升职、谁工作优秀、对谁不满意、学徒工能否转正、是不是辞工……
那时候讲究的就是一个含蓄。一般不会当面落下你的面子,就用红包做出暗示。
所以说,对打工仔来说,这顿酒席很重要,这只红包更重要。那已经涉及到,明年……应该是今年一整年的工作。
包括乡下也是如此,地主在初五请客家里的长工和佣人,同样会给一个红包。
这就很类似于,后来企业年终的团建活动,同样会发一笔年终奖。无非现在是初五,后来变成了过年之前。
久而久之,这就变成了一个习俗,也就是民间所说——初五迎财神!
因此说,对每家每户来说,这两条鱼也是相当重要的。
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