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四合院:逼我放飞自我是吧

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第55章突如其来的争吵(2/2)
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经落了下风,何雨柱火冒三丈。他突然挣脱了邻居的拉扯,迅如闪电般一个蹬腿,直接把许大茂蹬飞了出去。

    许大茂捂住***趴地上,疼得直打滚,发出“嗷嗷嗷”的惨叫声。

    突如其来的惊变,让其他人齐刷刷倒吸一口冷气。石海也感觉***一凉。这何雨柱下腿确实十分狠毒,这有多蛋疼啊?

    见儿子受伤,许母一声尖叫,疯了般准备扑上去。许父连忙拉住许母,不过他也害怕何雨柱的野蛮,并不敢上前,只是满脸愤怒的想要开口评理。

    何雨柱依然在嚣张的大笑:“孙贼,老子特么的打的就是你!”

    而周围的邻居们更是乱作一团……

    石海已经听明白了,应该就是何雨柱认定,许大茂在背后通风报信,导致他被堵胡同里挨打了。所以今天就找到许大茂算账。

    平心而论,这件事就是个罗生门,还真不知道谁的话是对的。反正在斗嘴方面,许大茂已经占据了绝对优势。

    然而何雨柱突然不按常理出牌,他就直接动手?居然还直奔许大茂的要害?

    确实有点过分了。

    说实话,与四合院里的人接触了一段时间,他们的形象也慢慢立体起来。石海已经改变了电视剧和年代文带来的固有印象,多少有了点自己的判断。

    像何雨柱这样的人,他的厨艺肯定没什么问题。如果按照厨师等级认定,他应该在一级厨师到特级厨师的区间。后来何雨柱又成为了食堂班组长,再后来又成为了食堂主任。所以何雨柱也有管理团队的能力,更是一名合格的大厨。

    说明一下:如何判断一个人的技术能力?不仅要看国家认证,也就是证书,还要看——管理团队的能力。

    比如说厨师。许多高等级大厨本身就是总厨或者饭店经理。后来还有不少自己开酒楼当老板的。

    大厨的团队有白案、红案、洗刷、配菜、切墩、灶头、拼盘……,足足十几人到几十人的团队。大厨本人不仅厨艺一流,管理能力也起码合格。

    如果光有一张厨师证书?却没有能力带团队?

    不否认有那种独行侠。但能力方面是有很大缺陷的。

    一般来说,就认为这些厨师就是考了证书,但并不合格的大厨。说的再明白些,那就是一些水货!
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