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他那副凶巴巴的模样,让小二心里不禁“咯噔”一下,但又不敢表露出来。
小二看着古城风这副德行,心里虽有些恼怒,紧咬着后槽牙,可脸上依旧不敢有丝毫懈怠,还是满脸堆笑地连声答应着:“是,是,大爷您别生气。咱们这儿的拿手菜可多了去了,像那宫廷秘制的红烧肉,肉皮软糯,色泽红亮,入口即化;还有那松鼠鳜鱼,造型精美,鱼肉外脆里嫩,酸甜可口;再有那碧翠珍珠丸,清香四溢,口感软糯弹牙。大爷您看,这几道菜可还合您心意?”
古城风听着这些菜名,随意地哼了一声,说道:“就这几道菜吧,再给我来壶酒,要你们这儿最好的。”
小二连忙点头:“大爷您放心,小的这就给您安排,保证酒也是上乘佳酿。”说罢,便匆匆转身向后厨走去传达吩咐。
而让古城风没有想到的是,这酒楼虽说看起来冷冷清清,可后厨的效率却极高。
很快的功夫,后厨那边便噼里啪啦地响了起来,听起来还颇为热闹。
阵阵烟火气伴随着诱人的菜香缓缓传来,那香味弥漫在整个大堂,竟让古城风的肚子也不自觉地咕噜噜叫了几声。
古城风心中暗自诧异,这土匪窝里的饭菜,倒是比想象中更令人期待。
古城风不禁感到有些诧异,他微微挑眉,心中暗忖这看似萧条的酒楼怎会有如此动静。但稍作思考后,他便意识到,尽管这个地方平日里鲜有人迹,可这群土匪必然会有一部分人经常在此居住。单是听到从二楼传来的那位女子的声音,就足以推断出这里对于他们而言并非陌生之地,平日里定是时常在此处寻欢作乐、休憩歇脚。
果不其然,正如古城风所料想的那般,上菜的速度异常迅速。
仿佛后厨早已严阵以待,只等他点菜下单。
没多久,一道道热气腾腾、香气扑鼻的美味佳肴便如同变戏法般被端到了他面前的饭桌上。
摆在正中央的那道宫廷秘制红烧肉,宛如一件精美的艺术品。
每一块肉都大小均匀,方方正正,肉皮呈现出诱人的焦糖色,在灯光的映照下泛着油亮的光泽,仿佛被一层琥珀色的琉璃所包裹。
用筷子轻轻一夹,那软糯的肉皮便微微颤抖,似乎在诉说着它的鲜嫩。
放入口中,肉皮瞬间在舌尖上化开,接着是鲜嫩多汁的瘦肉部分,纹理清晰,饱含着浓郁的肉香和独特的香料味道,咸甜适中的酱汁在味蕾上散开,令人不禁陶醉其中,欲罢不能。
再看那道松鼠鳜鱼,造型堪称一绝。鱼身被精心雕刻成松鼠的模样,鱼尾高高翘起,鱼眼圆睁,栩栩如生,仿佛下一秒就要跃然而起。
金黄的色泽像是被阳光亲吻过一般,闪烁着诱人的光芒。
鱼身上均匀地淋着橙红色的糖醋汁,还点缀着些许翠绿的葱花和鲜红的辣椒丝,色彩斑斓,令人赏心悦目。
用筷子夹起一块鱼肉,只听得“咔嚓”一声,那酥脆的外皮瞬间裂开,露出里面洁白鲜嫩的鱼肉,鱼肉的纹理间渗透着糖醋汁的酸甜味道。
放入口中,先是感受到外皮的香脆,接着是鱼肉的嫩滑与酸甜交织在一起的丰富口感,那味道如同一场欢快的舞蹈在舌尖上跳跃,让人回味无穷。
还有那碧翠珍珠丸,宛如一颗颗碧绿的珍珠散落在盘中。
糯米粒颗颗饱满,晶莹剔透,紧紧地包裹着鲜嫩的肉丸。
肉丸由纯手工剁碎的鲜肉制成,加入了适量的葱姜末和各种秘制调料,搅拌均匀后口感细腻,富有弹性。
轻轻咬上一口,糯米的软糯与肉丸的鲜美相互融合,一股清香在口中四溢开来,淡淡的肉香与糯米的米香相得益彰,仿佛将春天的清新与美食的醇厚完美结合,给人一种前所未有的味觉享受。
若要认真评说一番,这小二倒真没有
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