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最近手里买了那面多铺子，一下子也租不出去。
而且今日因为朝堂的事儿，街面上除了茶肆的生意好，大部分铺子都没生意，还有些胆小的直接关了门。
前几日在庄子上，发现鸡鸭下了许多蛋，夏季来了，马上到了收割的季节。
人们都喜欢吃些凉爽的。
叶晩瑶专门开个蛋类的铺子。
卖些生鸡蛋生鸭蛋，还要变蛋，皮蛋。
去让未清买了些石灰，亲自去庄子上，叫庄头怎么研制变蛋和皮蛋。
在南城的一家铺子里，开了一个：草窝窝鸡蛋铺子。
“少夫人，我那二十多亩田地，用十亩地养些鸡鸭怎么样？”未清想着自己那些地，全种粮食也赚不了多少钱。
“十亩用不完就够了。还要，以后这些小铺子的账本都有你来打理如何？”
“啊，我...我...”
“对呀，南城的，小吃铺子和这个鸡蛋铺子，你来管，以后本夫人给你涨月前，争取以后多攒点儿钱，好买宅子。”
“啊，我怕我做不好。”
“怎么做不好了，以前咱们开卤肉铺子的时候，不都是你管账么？要还是有不懂的，就问问孙嬷嬷，孙嬷嬷可算了一手好帐。”
苏嬷嬷看着清儿小丫头都在为自己置办田地了，心里为她高兴，笑着提醒道，孙嬷嬷管理着少夫人的饮食起居，那也是仅仅有条。
一旁的孙妈妈反而有些不好意思了，连忙摆摆手：“我呀，以前帮着夫人打理过一些庄子上的帐，都是年轻时候学的，这些年积累的。”
未清忙笑道：“那以后要多劳烦孙嬷嬷教导了。”
“不敢不敢。”
一旁的叶晩瑶觉得孙嬷嬷靠谱，也笑着道：“孙嬷嬷，要不你闲来无事多教个人吧。”
“少夫人请说。”
“香巧，风湘楼那边的卤肉生意还不错，我想在东城和南城都开一个。让香巧来打理，所以您没事儿多教教她。”
“少夫人，香巧今年才十三，是不是太小了？”
“穷人家的孩子早当家，香巧聪明，算账也很溜，如若好好教导，一定是个很好的管事儿的。
我现在手里没什么好的男子管事儿，就先从自己身边的人培养吧。
以后我和苏嬷嬷贺嬷嬷没事儿研究些吃的，孙嬷嬷管理府里闲暇之余，帮我教导下她们。还要小琴，我最近让小琴在学制作香露呢。”
“行，少夫人信的过老奴，老奴一定好好教她们。”
“少夫人，您让我弄的这香露，也要不要在那些蒸汽里加点油呀，奴婢看着太水了，而且香味不浓郁，一天就没味道了。”
“这个可以尝试下，这香露要能放才行。”
“奴婢这几日再试试。”
“少夫人，那属下呢？”
叶晩瑶看了一眼难得着急的南莲，笑道：“你没事儿的时候，教她们几招防身的功夫，一个花一样的姑娘在外面抛头露面的，不安全。”
“要我说呀，以后她们出门都男装打扮，这样也省的一身麻烦。老奴以前跟着夫人的时候，经常这样穿。”
未清好奇道：“呀，孙嬷嬷也穿过男装呀。”
“可不是，夫人经常给我们买男装。”
苏嬷嬷笑着道：“哈哈，孙嬷嬷说的也有道理。那今日就给她们准备几套男装。”
叶晩瑶的草窝窝鸡蛋铺子门头刚装上，坊间就传英王逃跑了。
此时南郡那边去羁押老英王一家的人还没去到，英王又跑了，如若英王逃回了南郡，势必回引起内乱。
眼见情势不对，早朝上，皇上目光凌烈，目视着下面的的一众大臣们。
“英王谋逆逃跑，绝不能让英王逃回南郡
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