第三百四十二章 传统糕点，年代记忆（1）(2/2)
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入夹心里分层……一共馅料，临门之意。上下两层饼皮，是没蒸过的生皮。最后加上顶料，一笼蒸熟透。”
“每一层的馅料不能太多，这样最终蒸制的时候，里层饼皮融化，奶味沁入馅中，不同层之间的馅料交融一体，让食客吃起来感觉猜不透，这样才好玩。”
程子华忍不住笑了，说：“这种神出鬼没的做法，果然好玩……奶油百篇糕，嗯，真有意思。刘叔叔，我听说，八十年代的时候，国内很穷的啊。竟然还有心思做出这么精致的点心……那个年代，到底是怎样的？”
林佳茵站起来，一溜小跑到刘师傅身边，替他拉开了凳子，殷勤地说：“来来来，坐下来慢慢说嘛。”
刘师傅说：“稍等一下，我出去安置点活儿。”
出去又回来，也就是过了不钟。看了一眼安置好的座位，洗好的杯子以及杯子里还冒着热气的热茶，刘师傅看了林佳茵一眼，说：“这么乖巧会擦鞋，肯定是细妹的手笔啦？”
三个原本商量定了谁都不露声色的年轻人，除了林佳茵之外，都吃了一惊。程子华不禁问道：“刘师傅很了解佳茵哦？”
刘师傅哈哈一笑，说：“当然啦，街坊嘛！也算是看着她长大的！小小年纪，就在店里帮忙，眼明手快，勤勤恳恳的。她比大妹要精灵一些，也蛊惑一些，所以我不用问就知道一定是她干的。也好，好久没有喝细妹给我倒的茶了，细妹，谢谢你啊！”
看着刘师傅对自己姨父笑，林佳茵难得害羞，低下头捋了捋自己的短发，不好意思的笑了。
把自己的椅子朝饭桌方向拉近了一些，调整坐姿坐得舒服点，程子华问刘师傅道：“刘师傅，既然八十年代已经有奶油百篇糕……那么那会儿，还有类似的糕点么？它们现在还能够在市面上见到么？请教一下……”