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粤食记

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第二百七十六章 时代更迭,新旧特产(1)(2/2)
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的深情?这中间的三个嘛……”

    卞姐咭咭笑起来:“嗯,说得不错,跟网上说的一样!”

    在林小麦欢乐笑声中,麦希明挠了挠鼻尖,倒没什么扭捏的:“初来乍到,一无所知,在网上查资料是最快的方法。”

    “麦总,你的方法毫无疑问是最高效快捷的。不过网络上的信息难免有所参差不齐,需要仔细辨别。一不小心,就会被误导……”

    麦希明脑海里浮现出自己第一次和林小麦去网红店探店那翻车画面,深有戚戚焉地“嗯”了一声。卞赛看了他一眼,眼光忽地变得柔软,笑着说:“所以格物致知,亲身体验而实践,才是最好方法……不好意思,我上了年纪了,是不是太啰嗦了点?”

    摇了摇头,麦希明说:“不,您说得很有道理。”

    卞赛说:“话说回来吧。排行第二的,是本地的走山猪,肉质爽口,无论做烧猪、蒸猪还是做别的菜,味道一流。鱼,也是山塘鱼。这一片从前有过火山,山地运动之下,存在无数山顶湖。那些湖里养的鱼,性情凶猛,肉质紧实。阳县人讲究‘老鱼嫩猪"的吃法,也就是鱼要吃养几年的,猪要吃小的,那样口感最好……”

    卞赛正说得起劲,旁边忽地传来一阵咕咕叫,声音很是嘹亮,还带着九曲十八弯的变调儿,顿时引得卞赛和麦希明都看了过去,看到的是林小麦捂着自己肚子,羞得满脸通红的模样:“不好意思……我……饿了……”

    卞赛顿时乐了:“哈!茶消脂梨开胃,你一大早喝了那么多茶,当然饿了。马上就到了,就是这家,老字号鸡公粿。来来。”

    这家老字号鸡公粿,店面极狭,进门右手边是隔间出来的厨房,大马力抽风机开得呼呼直响,这么一占了位置,进门过道就仅容两人并肩而行了。

    就这么窄的地方,居然还被店家安装了一条对墙吃的条桌。于是就只能单人通过。
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