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粤食记

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第二百零七章 独门配方,人人都懂(2)(2/2)
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小麦顿时来了劲儿,眼睛都亮了,说:“哎呀,老板,我们这边没有经过驯化但又可以入口的野菜可太多了。白花菜、婆婆丁、灰灰菜、珠心菜、野芥菜……能吃一个月不重样的。爸爸说,从前的人闹饥荒,就要啃野菜,现在是改善生活才去挖野菜,还变着花样来吃。但话又说回来,这些也就是图个新鲜,吃个几天,又回归到炒菜心炒通菜了……”

    说到这里,林小麦的话倒好像提醒了林佳茵似的,她咬着王老吉的吸管,看向程子华:“老板。人的口味其实很难变化的……同样地,一旦变了,就回不去了。其实我们现在捣鼓了这么多事情,到时候真的张罗起了一个集中了老味道的店,到底还有没有人愿意来寻回这些老味道呢?”

    林佳茵这句话一出口,莫说是程子华,就连麦希明和林小麦,都惊讶了。林小麦温言说道:“从感性上来说,我看行,毕竟很多食物,就说那三碗文人面吧,松针面还在做,只不过少。逢考必过面,你我都吃过,生意红火。君子面就真的是……嗯,王伯伯也还健在呢。趁着他们还在,把手艺留住,等到他们全都不在了,可就真的是再难找回了。毕竟世界上有多少个徐冀,有那个智力毅力把消失了一百多年的明珠蕈给复生?我自问……我做不到……

    “姐姐说得对,”把眼镜拿了下来,食指和拇指无意识地扭动着眼镜腿玩儿,程子华垂着眼睛思忖着说:“在它们没消失之前,尽量保留,那花费的成本要低得多。手艺人还在,记得老味道的食客也还在,至于这个市场还剩下多少……就是另一个问题了。但我个人判断,市场也……还在!”

    程子华一番话,让在场人都沉默了片刻。最后麦希明轻轻拍了拍手,他的眼睛里,亮晶晶的,闪烁着明亮的光芒。从一个到三个,从零落到不绝于耳……林佳茵和林小麦,也是加入进来,一起为这番话鼓掌喝彩!!

    那些味道没有了又如何?

    市场还在——

    只要精诚所至,必定——金石为开!!

    因为,想要吃老味道的人,还在!!
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