第四百一十七章 梨园秘味,同甘共苦(2)(2/2)
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物给街坊们尝尝……别笑,我就是这么胸无大志的!后来我又觉得,跟着老板一起把传统的早餐保留下来,让更多后生的能够吃到就好了……以后的话……要再努力一些……”
麦希明说:“努力做什么呢?”
林小麦正要说话,门开了,笑容可掬的服务员来上菜。二人谈话顿时中止,服务员端了两斑斓的广彩小盖盅走进来,笑盈盈地说:“是日例汤——三花双果汤——”
随着服务员快速掀开盖盅上的盖子,可食用的绵纸也跟着一块儿撕开,清甜滋润的水蒸气扑面而来,闻到那味道,林小麦嘴角边就有了笑模样,很有礼貌地问服务员道:“小姐姐,请问这汤是哪三花,哪两果?”
看到那张笑脸,服务员也不自禁露出笑容来,说:“三花是夜香花,金银花,霸王花。两果是无花果和罗汉果。很清润的,我们店里很多客人都喜欢喝呢。”
林小麦不禁吐了吐舌头,“今年金银花可不便宜啊。新鲜的夜香花更难得。例汤就这么舍得下工本,嗯,老板,可能我要收回之前的说话了……”
不置可否地,同样脸上也没有丝毫波澜,麦希明说:“真味见真知,尝尝味道不就知道了?”
服务员小姐姐微笑道:“两位请慢用。”
全素的炖汤,不带半点油花,清澈见底,一抿入口中,却是一股鲜甜从舌尖直冲而入,极甜,甜到后来,又带着淡淡的花香味。林小麦扬了扬眉毛,道:“这不是干罗汉果的味道,这种直冲味蕾的甜味,应该是……干罗汉果。汤里带着荤甜,应该也用了一点儿肉来吊鲜。去了皮,出过水,所以不带半点油腥。不是用靓鸡胸,就是精瘦肉,除此之外不做他想。”
从炖盅底部夹起一小片白如雪的鸡胸脯,麦希明微微一笑:“又被你说中了。这道汤是不是也对嗓子有好处?金银花清热润桑,霸王花清肺热,无花果凉血,罗汉果润喉。我说得没错吧?”