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秋娘一共做了盘子，其中一盘是凉拌绿豆芽，另外两盘则是肉炒豆芽各一盘。
马掌柜，请！
张影姊伸手示意马掌柜动筷尝尝。
马掌柜点了点头，拿起放在一边的筷子，先是伸到凉拌绿豆芽的盘子里，轻轻的夹了一根绿豆芽。
拿到眼前仔细端详了一翻，确实没有看出这是一个什么来，而且他发觉他还真的没有见过。
又看了看其它两盘，其中一盘里面的菜还是他手里的这种，另外一个盘子里的，好像有一点不一样了。
一个是头上不一样，盘子里的是大一点，颜色发黄。
而手里拿的这个头部相对小一点，颜色有绿也有白。
还有一个最主要的区别就是，盘子里的那种长长的根部没有手里拿着的粗、水嫩。
张影姊一直面带微笑的看着对面的马掌柜，看到他一直在那里观察，而没有送到嘴里尝尝。
张影姊拿起自己手边的筷子，动作优雅的夹起一筷子，在马掌柜的注视下，以手遮挡唇部，将筷子上的凉拌绿豆芽送到嘴里。
微笑着将嘴里的食物咀嚼了几下，咽进肚子里之后，张影姊放下筷子，示意马掌柜没有毒可以放心的品尝了！
看到张影姊的动作，马掌柜略显尴尬将筷子里的绿豆芽送入口中，嚼了嚼，发现还挺好吃的，不由的又夹了一筷子。
接下来就见他一筷子接一筷子的，不一会儿三个盘子就下去了一多半。
一直到马掌柜的大了一个饱嗝儿，这才停了下来！
看的站在一边侯着的小伙计直吞咽口水。
呵呵，让大家见笑了！张姑娘现在可以为在下介绍一下吗？
当然！
张影姊伸出一只手，先生指向炒黄豆芽说道：
这道菜名叫炒金钩，相信马掌柜您也看到了，这里主要的就是金钩。再看这一盘说着就将手指向了炒绿豆芽的盘子。
这个是炒银针，还有那个是凉拌银针。
张影姊笑着说到这里，看向了秋娘，示意她各拿一把未做的豆芽出来。
站在身后的秋娘看到小姐的示意，对着小姐点了点，迅速的在地上的背筐里各抓了一把黄绿豆芽，直接放到了桌子上。
张影姊示意马掌柜看向桌子上的生豆芽，说道：
这就是金钩和银针，也就是我们研究出来的新菜，这种的一斤可以做两到三盘子菜。
嗯！那你们一天能送来多少？还有就是怎么个卖法？
马掌柜手里拿着两根生豆芽，一边用指甲一点一点的掐着，
一边听着张影姊的介绍。
直到张影姊停了下来，这才问道。
这个菜现在只有我家有，您要是能和我们家合作，那您这里也就是松雷镇的独一份了！您说是吧？
而且我的这两种菜可是能做出不同种类的菜品来，到时候这镇里的人一道菜吃腻了，还有下一道不是吗？
那您这酒楼还怕客人少吗？
张影姊慢慢的说道。
张姑娘，你说的这些，在下都明白。您还是说说我们之间如何合作吧！
还有就是您刚才说到，这金钩银针可以做出不同种类的菜，不知这做菜的方子？
张影姊仔细的听着马掌柜的问话，一直等他说完之后，想了想，说道：
您只要收我的菜，那么今天我就赠送方子！
听到对方愿意送菜方子之后，马掌柜不由一喜，想到竟然有这好事，就听张影姊，接着说道：
因为这是目前市场上唯一的，而且您也吃了，相信您自己心里对桌上的菜已有相应的价格了。
这种菜弄出来，是很费功夫的！而且我提前和您说一下，这两样菜目前只能每天提供各二十斤，而且最早的一批还需之
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