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过肠衣没有翻过来，里面这么用水冲是冲不干净的。
张影姊先是叮嘱儿子自己要离河边远一点儿玩，
之后自己把袖子弄了一下，就自己动起了手来，
她先是找了一根长一点儿的木棍，然后把一头在石头上先打磨圆了，
没有突刺后，用这个木棍的圆头顶着一点儿一点儿把把肠衣给翻过来了，
二叔在一边看了一会儿就看明白怎么弄，
也找了根木棍照着她的方法开始弄起来，
没有用多长时间两个人就把所有的都给翻过来了了。
二叔把这些又在河里仔细的洗了洗，把上面残留的脏东西都洗掉后，
张影姊就把带来的草木灰倒到盆里，
就让二叔直接用手搓，搓了好一会儿后。
张影姊让二叔用水洗干净，控了控水后，
又往盆里放入了一些草木灰，继续上次的动作，
如此重复了几次后，又把肠子翻过来，
又用草木灰清洗了几遍，这才算是洗干净了。